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甘エビとは

生まれた時は必ずオスとして生まれ、途中でメスに性転換するエビであり、メスになる前の甘エビが最も味が良いとされています。

また、近年の冷凍技術の発展により、輸入物が安くて美味しくなってきているとされています。

甘エビの旬

2月~4月

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甘エビの主な産地

福井など

甘エビの値段の相場

下記の表はネットスーパー毎に価格を比較した表です。

  • 比較対象:甘エビ
  • 調査日:2018年2月10日
産地重量価格100g比較
yahooグリーンランド1㎏1765円176円
楽天市場福井500g2380円472円
Amazon国産1㎏4000円400円

参照:価格.com(https://kakaku.com/

では、値段が変動する理由

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧

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