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アピオスとは

北アメリカが原産地で、

美しい花を咲かせるマメ科の植物です。

ホクホクとした食感や甘味もある食材です。

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アピオスの旬

11月~1月

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アピオスの主な栽培地方

北アメリカ、青森など

アピオスの値段の相場

食材の価格相場

 

アピオス1パック、100g前後、8~15個前後

価格:368円
(2019/5/19 20:30時点)

アピオス1ケース、20パック前後、2Kg前後

価格:7,034円
(2019/5/19 20:31時点)

 

では、値段が変動する理由

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある

美味しい食べ方

  • 蒸してマヨネーズ
  • 蒸して塩

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧

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