ばなな（バナナ）の値段［価格］の相場と旬は？

ばなな（バナナ）とは

表面に茶色の斑点（シュガースポット）が出てきたら、熟して甘味が増しているサインで食べ頃です。

ばなな（バナナ）の特性

バショウ科バショウ属多年生草本

学名：Musa spp.

英/米語：bananas

ドイツ語：Banane

フランス語：banane

紀元前5世紀のインドで最初の文献があり、原産地はインド、マレー半島付近とされています。

（保　存）

貯蔵適温は12～15℃で、家庭用冷蔵庫では低すぎて10℃以下は低温障害を受けやすくなります

（調　理）

サラダ、フライ、フリッター

バナナケーキは完熟バナナをつぶし入れて焼けば風味がよくなります

バナナ（生）の栄養成分

可食部100ｇあたり

出典：「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」

バナナ（乾）の栄養成分

可食部100ｇあたり

出典：「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」

ばなな（バナナ）の旬

１月～１２月

ばなな（バナナ）の主な栽培地

アフリカ、南北アメリカ、アジア

日本の輸入先：フィリピン、台湾、エクアドル

ばなな（バナナ）の重量

１本：約１５０ｇ

ばなな（バナナ）の値段：市場相場

東京都中央卸売市場（2018年）

大阪中央卸売市場（2018年）

【平均卸売価格：円/ｋｇ】

食材の価格相場

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食材のふるさと納税

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【ふるさと納税】そのままガブリ！皮まで食べられるバナナ「NEXT716」5本入り　生産者こだわりの逸品（ラージサイズ：180g超/本 価格:14,000円 (2019/5/4 14:11時点)

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【ふるさと納税】そのままガブリ！皮まで食べられるバナナ「NEXT716」5本入り　生産者こだわりの逸品（レギュラーサイズ：120g～180g） 価格:10,000円 (2019/5/4 14:12時点)

では、値段が変動する理由

• 旬が異なる
• 天候
• お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

→食材の値段の変動には原因がある

美味しい食べ方

• スムージー
• そのまま食べる

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧