チャービル,セルフィーユとは
美食家のパセリとも呼ばれています。フランス料理によく使われ、添えるだけで料理が華やかになる優れたハーブです。上品な甘い香りと風味をもつハーブで、別名コジャックとも呼ばれています。
チャービル,セルフィーユの違い
セルフィーユは、フランス語で、チャービルは、英語です。地域によって呼び名が異なっています。
チャービル,セルフィーユの旬
３月～８月
チャービル,セルフィーユの産地
ヨーロッパなど
チャービル,セルフィーユの値段 価格の市場相場
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美食家のパセリとも呼ばれています。フランス料理によく使われ、添えるだけで料理が華やかになる優れたハーブです。上品な甘い香りと風味をもつハーブで、別名コジャックとも呼ばれています。
セルフィーユは、フランス語で、チャービルは、英語です。地域によって呼び名が異なっています。
３月～８月
ヨーロッパなど
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