99%失敗しない:目玉焼き
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どの場面でも約立つ万能料理

誰もが一度は食べたいと思う、半熟目玉焼き。そんな半熟卵は簡単に作れます!

用意するのは、サラダ油と水と生卵とフライパンとフライパンのフタです。

これは、言葉よりも、動画の方が分かりやすいと思い、初めて動画を公開致します。

注目する場面は、フタをしてから、音が小さくなっていく所です。

色々とツッコミ処はあるかと思いますが、日々の料理の献立の1つとして参考にして頂ければと思います。

用途まとめ

🍚コース       メインのおかず

🍾下準備            5分
🥘調理             2分
所要時間           7分

👫分量            1人分

🌱生卵               1個
🌱サラダ油             大1
🌱水               50㏄

作り方

 フライパンを熱し、サラダ油を入れます。(メモ1)ご覧ください。

見どころ

  1. 水を入れたら、すぐにフタを閉める
  2. フタを閉めたら、中火にする
  3. 音が小さくなってきたら火を止める
  4. 少し蒸らす

レシピのメモ

📖メモ1 行う際には、十分ご注意下さい。

油と水は反発し合う関係にある為、動画にあるように、フタが浮かぶ場合がありますので、行う際には十分注意下さい。

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他にも、サイト内には、

パスタについてビビンバについての疑問なども

記事にしてありますので、良かったらご覧下さい。

最後まで読んで下さりありがとうございました。

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