キャベツ
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キャベツとは?

トンカツ定食に一緒に付いているキャベツです。

キャベツはなぜ定食に付いてくるの?

肉の油で起こる胃もたれなどを、キャベツを一緒に摂取する事によって、

キャベツに含まれるビタミンUが胃酸の分泌を抑えてくれる為です。

また、ゆでる事によって、甘味が増す為鍋にもオススメです。

キャベツの旬は?

・冬キャベツ : 1~5月

・夏キャベツ : 7~8月

キャベツの主な栽培地方

千葉,群馬,茨城,など...

キャベツの重さは?

1個:1200g

キャベツの値段の相場は?

下記の表は、ネットスーパー3社を比較した表です。

  • 比較対象:生のキャベツ
  • 調査日:2018年5月7日
  • 各社なるべくコストパフォーマンスの高い商品で比較していますので、ご了承下さい。
産地 重量 価格 1玉比較
Yahoo 和歌山 2玉 756円 378円
楽天市場 千葉 1玉 497円 497円
Amazon 群馬 8玉 2580円 322円

*参考:価格.com(https://kakaku.com/

では、値段が変動する理由は?

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある?

キャベツの美味しい食べ方は?

オススメサラダ野菜12選:キャベツ

THE3分料理:ゴマ塩キャベツ

レシピは随時追加しております。

キャベツを使用したレシピ

👇合わせて下記の各リンクからもチェック!👇

↓月別の食材まとめ表も見る↓
(野菜・果物・魚)

1月の旬の食材まとめ
2月の旬の食材まとめ
3月の旬の食材まとめ
4月の旬の食材まとめ
5月の旬の食材まとめ
6月の旬の食材まとめ
7月の旬の食材まとめ
8月の旬の食材まとめ
9月の旬の食材まとめ
10月の旬の食材まとめ
11月の旬の食材まとめ
12月の旬の食材まとめ

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