ライチ（ライチー）の値段［価格］の相場と旬や栄養成分は？

ライチ（ライチー）とは

中国の代表的な果実です。

硬い皮に覆われていますが、

果実は白く甘みが強いです。

ライチ（ライチー）の特性

ムクロジ科

レイシ属常緑高木

ライチ（ライチー）の学名

：Litchi chinesis

ライチ（ライチー）の英/米語

：lychees, litchi

ライチ（ライチー）のドイツ語

：Litchi

ライチ（ライチー）のフランス語

：litchi

中国が原産地で、

楊貴妃が好んだとされます。

南アフリカ、

アメリカ（フロリダ、ハワイ）でも栽培されています。

亜熱帯地域で生育し、

果実は直径で3cmの球形で、

褐色の硬い果皮に覆われています。

ライチ（ライチー）の保存

冷凍保存が可能で、

缶詰や乾燥品などがあります。

ライチー（生）の栄養/食品成分

可食部100ｇあたり

出典：「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」

ライチ（ライチー）の旬

6月～7月

ライチ（ライチー）の産地

中国南部など

ライチ（ライチー）の値段［価格］の市場相場

東京都中央卸売市場（2018年）

大阪中央卸売市場（2018年）

【平均卸売価格：円/ｋｇ】

ライチ（ライチー）の価格相場

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では、値段が変動する理由

• 旬が異なる
• 天候
• お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

→食材の値段の変動には原因がある

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧