マンゴーとは

マンゴーは世界三大美果の一つです。インドが原産地で、紀元前2000年から聖なる果実とされていました。

マンゴーの特性

ウルシ科　マンゴー属常緑高木

マンゴーの学名

Mangifera indica

マンゴーの英米語

mangoes

Indian mangoes

マンゴーのドイツ語

Mango

マンゴーのフランス語

mangue

マンゴーの保存

低温の限界は7～8℃で、20～25日間の貯蔵ができます。

マンゴーの値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場　年平均は、2,417円/ｋｇです

大阪中央卸売市場　　年平均は、884円/ｋｇです

2018.平均卸売価格：円/ｋｇ

マンゴーの旬

北半球

4～8月

南半球

9～12月

マンゴーの産地

インド、中南米、アフリカ、インドネシア、オーストラリアなど

マンゴーのふるさと納税

宮崎県 高鍋町

芳醇で濃厚な甘みがそのまま。贅沢ジューシーでなめらかな食感が堪りません。ひとくち食べると、一瞬で南国宮崎の風を感じることが出来ます。この機会にぜひお試し下さい。種抜き、皮無し、ハーフカットですので、スライス、ダイスカット、ジュースなどお好みでご利用いただけます。

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高知県 いの町

マンゴーの実がなっているところ、見たことありますか。木の枝から大きく膨らんだ実が垂れ下がって、熟すとぽとりと落下します。地面に落ちてしまうと出荷できないから、「そろそろだ」と思ったら、１つずつ実にネットをかぶせておきます。マンゴーが、ぽとり、とネットの中へ自然に落ちるのを待つ。ハサミで切って収穫したりしません。すべて、自然のタイミングに任せます。

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鹿児島県  知名町

知名町で栽培されている「ア－ウィン種」は、アップルマンゴーと呼ばれるもののひとつです。現在、宮崎県や沖縄県など各地で栽培されているもののほとんどは、このアーウィン種になります。7～8月頃に実りを迎え、熟すと表皮が赤く染まり、樹上で完熟したものが出荷されています。果実には、沖永良部の夏がギュッと凝縮されており、糖度・香りが高いのが特徴です。

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マンゴー（生）の栄養成分

可食部100ｇあたり

成分名				値	単位
廃棄率				35	%
エネルギー				64	kcal
				268	kJ
水分				82.0	g
たんぱく質				0.6	g
	アミノ酸組成によるたんぱく質			(0.5)	g
脂質				0.1	g
	トリアシルグリセロール当量			(0.1)	g
炭水化物				16.9	g
灰分				0.4	g
無 機 質	ナトリウム			1	mg
	カリウム			170	mg
	カルシウム			15	mg
	マグネシウム			12	mg
	リン			12	mg
	鉄			0.2	mg
	亜鉛			0.1	mg
	銅			0.08	mg
	マンガン			0.10	mg
	ヨウ素			0	μg
	セレン			0	μg
	クロム			0	μg
	モリブデン			0	μg
ビ タ ミ ン	A	レチノール		(0)	μg
		カロテン	α	0	μg
			β	610	μg
		β−クリプトキサンチン		9	μg
		β−カロテン当量		610	μg
		レチノール活性当量		51	μg
	D			(0)	μg
	E	トコフェロール	α	1.8	mg
			β	Tr	mg
			γ	0.1	mg
			δ	0	mg
	K			(0)	μg
	B1			0.04	mg
	B2			0.06	mg
	ナイアシン			0.7	mg
	ナイアシン当量			(0.9)	mg
	B6			0.13	mg
	B12			(0)	μg
	葉酸			84	μg
	パントテン酸			0.22	mg
	ビオチン			0.8	μg
	C			20	mg
脂 肪 酸	飽和			(0.02)	g
	一価不飽和			(0.04)	g
	多価不飽和			(0.02)	g
コレステロール				(0)	mg
単糖当量				(14.4)	g
食 物 繊 維	水溶性			0.6	g
	不溶性			0.7	g
	総量			1.3	g
食塩相当量				0	g
アルコール				–	g
重量変化率				–	%

出典.日本食品標準成分表2015年版（七訂）

マンゴーの価格相場

宮崎県

国産マンゴーの逸品・宮崎県産完熟マンゴーです。宮崎県産マンゴーは他のマンゴーと一味違う美味しさ！

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高知県

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大自然の恵み、甘くてとろける、幻のキーツマンゴーです。太陽と海と山が自慢の土佐清水から。土づくりから、収穫までの日まで。しっかり手をかけ、愛情こめて。りぐっちょキーツマンゴーは、私たちの方言で「こだわっている」という意味の「りぐっちょう」から名づけました。１玉１玉のおいしさを最大限に引き出すため、収穫までの各段階で厳しく選別し、よりより実だけを残して、大切に育てました。キーツ種は生産量も少なく、幻のマンゴーとも呼ばれています。濃厚な甘みと香りをお楽しみください。

鹿児島県

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財宝の温泉マンゴーは、栽培期間中温泉熱を利用し、たっぷりと温泉水を与えてつくられています。収穫時期が近づくと樹になっている実をネットで覆い、実が自然にネットへ落下するのを待ちます。このときこそが「完熟」した合図で、ひとつひとつ丁寧に収穫し、そのまま新鮮なうちに、一番おいしいタイミングで皆様へお届けいたします。多少のキズ、色むらがございますが、味・食味・鮮度は一般的な秀品と変わりませんので、どうぞ安心してご賞味ください。