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マンゴーとは

マンゴーは世界三大美果の一つです。

サンスター 粉末青汁

マンゴーの特性

ウルシ科マンゴー属常緑高木

マンゴーの学名

学名:Mangifera indica

 

マンゴーの英/米語

:mangoes

:Indian mangoes

マンゴーのドイツ語

:Mango

マンゴーのフランス語

:mangue

 

インドが原産地で、

紀元前2000年から聖なる果実とされていました。

 

マンゴーの保存

低温の限界は7~8℃で、

20~25日間の貯蔵ができます。

 

マンゴー(生)の栄養/食品成分

可食部100gあたり

成分名単位
廃棄率35%
エネルギー64kcal
268kJ
水分82.0g
たんぱく質0.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.5)g
脂質0.1g
トリアシルグリセロール当量(0.1)g
炭水化物16.9g
灰分0.4g


ナトリウム1mg
カリウム170mg
カルシウム15mg
マグネシウム12mg
リン12mg
0.2mg
亜鉛0.1mg
0.08mg
マンガン0.10mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン0μg



Aレチノール(0)μg
カロテンα0μg
β610μg
β−クリプトキサンチン9μg
β−カロテン当量610μg
レチノール活性当量51μg
D(0)μg
Eトコフェロールα1.8mg
βTrmg
γ0.1mg
δ0mg
K(0)μg
B10.04mg
B20.06mg
ナイアシン0.7mg
ナイアシン当量(0.9)mg
B60.13mg
B12(0)μg
葉酸84μg
パントテン酸0.22mg
ビオチン0.8μg
C20mg


飽和(0.02)g
一価不飽和(0.04)g
多価不飽和(0.02)g
コレステロール(0)mg
単糖当量(14.4)g



水溶性0.6g
不溶性0.7g
総量1.3g
食塩相当量0g
アルコール-g
重量変化率-%

出典:「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」



 

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マンゴーの旬

北半球:4~8月

南半球:9~12月

マンゴーの産地

インド、中南米、アフリカ、

インドネシア、オーストラリアなど

マンゴーの値段/価格:市場相場

東京都中央卸売市場(2018年)

大阪中央卸売市場(2018年)

【平均卸売価格:円/kg

東 京大 阪
年平均2417884
1月21241374
2月9231037
3月25121623
4月38892689
5月32522604
6月24802129
7月1762289
8月14681292
9月11551269
10月8011156
11月845960
12月11891083

マンゴーの購入

 

 

マンゴーのふるさと納税

では、値段が変動する理由

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧

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