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マンゴー

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マンゴーとは

マンゴーは世界三大美果の一つです。インドが原産地で、紀元前2000年から聖なる果実とされていました。

マンゴーの特性

ウルシ科 マンゴー属常緑高木

マンゴーの学名


Mangifera indica

マンゴーの英米語

mangoes

Indian mangoes

マンゴーのドイツ語

Mango

マンゴーのフランス語

mangue

マンゴーの保存

低温の限界は7~8℃で、20~25日間の貯蔵ができます。

マンゴーの値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場 年平均は、2,417円/kgです

大阪中央卸売市場  年平均は、884円/kgです

2018.平均卸売価格:円/kg

東 京 大 阪
年平均 2417 884
1月 2124 1374
2月 923 1037
3月 2512 1623
4月 3889 2689
5月 3252 2604
6月 2480 2129
7月 1762 289
8月 1468 1292
9月 1155 1269
10月 801 1156
11月 845 960
12月 1189 1083

マンゴーの旬

北半球

4~8月

南半球

9~12月

マンゴーの産地

インド、中南米、アフリカ、インドネシア、オーストラリアなど

マンゴーのふるさと納税

宮崎県 高鍋町

芳醇で濃厚な甘みがそのまま。贅沢ジューシーでなめらかな食感が堪りません。ひとくち食べると、一瞬で南国宮崎の風を感じることが出来ます。この機会にぜひお試し下さい。種抜き、皮無し、ハーフカットですので、スライス、ダイスカット、ジュースなどお好みでご利用いただけます。

高知県 いの町

マンゴーの実がなっているところ、見たことありますか。木の枝から大きく膨らんだ実が垂れ下がって、熟すとぽとりと落下します。地面に落ちてしまうと出荷できないから、「そろそろだ」と思ったら、1つずつ実にネットをかぶせておきます。マンゴーが、ぽとり、とネットの中へ自然に落ちるのを待つ。ハサミで切って収穫したりしません。すべて、自然のタイミングに任せます。

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鹿児島県  知名町

知名町で栽培されている「ア-ウィン種」は、アップルマンゴーと呼ばれるもののひとつです。現在、宮崎県や沖縄県など各地で栽培されているもののほとんどは、このアーウィン種になります。7~8月頃に実りを迎え、熟すと表皮が赤く染まり、樹上で完熟したものが出荷されています。果実には、沖永良部の夏がギュッと凝縮されており、糖度・香りが高いのが特徴です。

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マンゴー(生)の栄養成分

可食部100gあたり

成分名 単位
廃棄率 35 %
エネルギー 64 kcal
268 kJ
水分 82.0 g
たんぱく質 0.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.5) g
脂質 0.1 g
トリアシルグリセロール当量 (0.1) g
炭水化物 16.9 g
灰分 0.4 g


ナトリウム 1 mg
カリウム 170 mg
カルシウム 15 mg
マグネシウム 12 mg
リン 12 mg
0.2 mg
亜鉛 0.1 mg
0.08 mg
マンガン 0.10 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 0 μg
クロム 0 μg
モリブデン 0 μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 0 μg
β 610 μg
β−クリプトキサンチン 9 μg
β−カロテン当量 610 μg
レチノール活性当量 51 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 1.8 mg
β Tr mg
γ 0.1 mg
δ 0 mg
K (0) μg
B1 0.04 mg
B2 0.06 mg
ナイアシン 0.7 mg
ナイアシン当量 (0.9) mg
B6 0.13 mg
B12 (0) μg
葉酸 84 μg
パントテン酸 0.22 mg
ビオチン 0.8 μg
C 20 mg


飽和 (0.02) g
一価不飽和 (0.04) g
多価不飽和 (0.02) g
コレステロール (0) mg
単糖当量 (14.4) g



水溶性 0.6 g
不溶性 0.7 g
総量 1.3 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率 %

出典.日本食品標準成分表2015年版(七訂)

マンゴーの価格相場

宮崎県

国産マンゴーの逸品・宮崎県産完熟マンゴーです。宮崎県産マンゴーは他のマンゴーと一味違う美味しさ!

高知県

大自然の恵み、甘くてとろける、幻のキーツマンゴーです。太陽と海と山が自慢の土佐清水から。土づくりから、収穫までの日まで。しっかり手をかけ、愛情こめて。りぐっちょキーツマンゴーは、私たちの方言で「こだわっている」という意味の「りぐっちょう」から名づけました。1玉1玉のおいしさを最大限に引き出すため、収穫までの各段階で厳しく選別し、よりより実だけを残して、大切に育てました。キーツ種は生産量も少なく、幻のマンゴーとも呼ばれています。濃厚な甘みと香りをお楽しみください。

鹿児島県

財宝の温泉マンゴーは、栽培期間中温泉熱を利用し、たっぷりと温泉水を与えてつくられています。収穫時期が近づくと樹になっている実をネットで覆い、実が自然にネットへ落下するのを待ちます。このときこそが「完熟」した合図で、ひとつひとつ丁寧に収穫し、そのまま新鮮なうちに、一番おいしいタイミングで皆様へお届けいたします。多少のキズ、色むらがございますが、味・食味・鮮度は一般的な秀品と変わりませんので、どうぞ安心してご賞味ください。

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cocoro
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