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めろん(メロン)とは

諸説ありますが第一次原産地は、北アフリカのニジェール河沿岸とされています。

話題のスーパーフード「モリンガ」を配合したフルーツ青汁

めろん(メロン)の特性

ウリ科キュウリ属1年生蔓性草本

学名:Cucumis melo

英/米語:melon

ドイツ語:Melone

フランス語:melone

 

野生種はエジプト北部とインドに存在します。

 

温室メロン:網メロン(アールス、フェボリット)/無網メロン(ハネデュー)

ハウスメロン:網メロン(夕張、アンデス、アムス等)/無網メロン(キンショウ、パパイヤ等)

露地メロン:無網メロン(プリンス、キンショウ、エリザベス等)

 

(保 存)

低温貯蔵:温度は0~2℃、湿度は85%で1か月の貯蔵ができます。

品質面からは採取されたら追熟が良い:追熟適温は25℃前後

 

温室メロン(生)の栄養成分

可食部100gあたり

成分名単位
廃棄率50%
エネルギー42kcal
176kJ
水分87.8g
たんぱく質1.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.7)g
脂質0.1g
トリアシルグリセロール当量(0.1)g
炭水化物10.3g
灰分0.7g


ナトリウム7mg
カリウム340mg
カルシウム8mg
マグネシウム13mg
リン21mg
0.3mg
亜鉛0.2mg
0.05mg
マンガン0.04mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデン4μg



Aレチノール(0)μg
カロテンα0μg
β32μg
β−クリプトキサンチン3μg
β−カロテン当量33μg
レチノール活性当量3μg
D(0)μg
Eトコフェロールα0.2mg
β0mg
γ0.1mg
δ0mg
K(0)μg
B10.06mg
B20.02mg
ナイアシン0.5mg
ナイアシン当量(0.6)mg
B60.10mg
B12(0)μg
葉酸32μg
パントテン酸0.19mg
ビオチン0.9μg
C18mg


飽和(0.03)g
一価不飽和(Tr)g
多価不飽和(0.04)g
コレステロール(0)mg
単糖当量(9.6)g



水溶性0.2g
不溶性0.3g
総量0.5g
食塩相当量0g
アルコール-g
重量変化率-%

出典:「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」

露地メロン(緑肉種/生)の栄養成分

可食部100gあたり

成分名単位
廃棄率45%
エネルギー42kcal
176kJ
水分87.9g
たんぱく質1.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.6g
脂質0.1g
トリアシルグリセロール当量(0.1)g
炭水化物10.4g
灰分0.6g


ナトリウム6mg
カリウム350mg
カルシウム6mg
マグネシウム12mg
リン13mg
0.2mg
亜鉛0.2mg
0.04mg
マンガン0.02mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン2μg



Aレチノール(0)μg
カロテンα6μg
β140μg
β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量140μg
レチノール活性当量12μg
D(0)μg
Eトコフェロールα0.2mg
β0mg
γ0.1mg
δ0mg
K(0)μg
B10.05mg
B20.02mg
ナイアシン0.8mg
ナイアシン当量0.9mg
B60.11mg
B12(0)μg
葉酸24μg
パントテン酸0.16mg
ビオチン0.9μg
C25mg


飽和(0.03)g
一価不飽和(Tr)g
多価不飽和(0.04)g
コレステロール0mg
単糖当量9.5g



水溶性0.2g
不溶性0.3g
総量0.5g
食塩相当量0g
アルコール-g
重量変化率-%

出典:「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」

露地メロン(赤肉種/生)の栄養成分

可食部100gあたり

成分名単位
廃棄率45%
エネルギー42kcal
176kJ
水分87.9g
たんぱく質1.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質0.1g
トリアシルグリセロール当量-g
炭水化物10.4g
灰分0.6g


ナトリウム6mg
カリウム350mg
カルシウム6mg
マグネシウム12mg
リン13mg
0.2mg
亜鉛0.2mg
0.04mg
マンガン0.02mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン2μg



Aレチノール(0)μg
カロテンα16μg
β3600μg
β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量3600μg
レチノール活性当量300μg
D(0)μg
Eトコフェロールα0.2mg
β0mg
γ0.1mg
δ0mg
K(0)μg
B10.05mg
B20.02mg
ナイアシン0.8mg
ナイアシン当量1.0mg
B60.11mg
B12(0)μg
葉酸24μg
パントテン酸0.16mg
ビオチン0.9μg
C25mg


飽和-g
一価不飽和-g
多価不飽和-g
コレステロール0mg
単糖当量-g



水溶性0.2g
不溶性0.3g
総量0.5g
食塩相当量0g
アルコール-g
重量変化率-%

出典:「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」

 

 

 

 

サンスター 粉末青汁

めろん(メロン)の旬

5月~8月

めろん(メロン)の主な産地

茨木・北海道・山形など

めろん(メロン)の値段:市場相場

東京都中央卸売市場(2018年)

大阪中央卸売市場(2018年)

【平均卸売価格:円/kg

東 京大 阪
年平均884905
1月986985
2月11761170
3月14581316
4月11311001
5月912929
6月736865
7月788831
8月571631
9月602649
10月677867
11月10301145
12月10611128

 

食材の購入

 

食材のふるさと納税

 

 

では、値段が変動する理由

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある

美味しい食べ方

  • そのまま食べる
  • デザート

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧

この濃さが品質の証です!完全無添加『野草酵素原液 越後の龍』
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