さより

さより,サヨリ,細魚とは 高級魚として味に優れ、春と秋の季節が特に美味しい魚です。全長40cmほど、体は細身で側扁していて、下顎が伸び、その先端は綺麗な紅色をしています。内湾の表層に群れて棲んでいます。きす,鱚などの白身 […]