だいこん,ダイコン,大根とは お鍋、おでん、大根おろしなど、いろんな用途があります。大根の葉はビタミンAが豊富で、青汁の原料にも使用されています。春の七草の１つすずしろであり、春大根、夏大根、秋大根、冬大根と分類され、年 […]
おかずキッチン情報サイト
おかずキッチンは、食材の旬、レシピ、ふるさと納税、食材の特性や栄養成分など、料理研究家と管理栄養士が食材の魅力や知識の共有をする情報サイトです
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