キク科アキノノゲシ属1～2年生草本学名：Lactuca sativa英/米語：crisphead lettuce, iceberg lettuce別名：玉ちしゃ歯触りがパリパリとしていることから、クリスプ (crips)とされています。品種...

料理を綺麗にしてくれるオススメサラダ野菜１２選：盛り付けのコツと作り方 お弁当の色採りにも使えて、なおかつ栄養も取れるサラダ野菜。 また、メインのおかずに添えるだけでも、より料理を美味しそうに見せてくれる優れた食材です。 ３月に手に入りやす...

サニーレタスと豚肉の茹でポン酢和えのレシピ/作り方 サニーレタス（コツ３）と言えば、サラダにする事が多いです。 しかし、サラダに飽きた方や、安い時に大量に購入してしまうと、意外と料理に困ります。 そこで、茹でる事によって、傘が少なくなる為...