卵スープ
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とろみなしの卵スープの作り方のレシピ/作り方

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料理初心者でも出来る簡単卵スープ

 

うどんスープの素を使用した卵スープです。

今回は、主な具材は卵のみですが、キャベツや豆腐などの具材も入れても美味しく出来ますので、時間が無い時にもオススメです。

調理時間:5分分量:4人分

盛り付け用

  • 白ごま:適量
  • パセリ缶(ネギが良い)適量

材料

  • 卵:3個
  • 水:800㏄
  • うどんスープの素:16g(2袋)
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作り方

1鍋に水を入れお湯を沸かし、沸いたらうどんスープの素を入れます。

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水を沸騰させます

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うどんスープの素を入れます

2再びお湯が沸いたら、溶き卵を入れ、1分位煮ます。

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溶き卵を入れ軽く混ぜ1分位煮ます

3器に盛り付け、白ごまとパセリを適量盛り付けたら完成です。

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卵スープ

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作る際のポイント

コツ1使用したうどんスープはこちら

トップバリュが販売しているうどんスープであり、価格は約100円ととてもコストパフォーマンスの高い商品です。

『関西風』と『関東風』があり、今回は『関西風』を使用しました。

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