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卵スープ

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約2分

とろみなしの卵スープ

うどんスープの素を使用した卵スープです。今回は、主な具材は卵のみですが、キャベツや豆腐などの具材も入れても美味しく出来ますので、時間が無い時にもオススメです。

調理時間:5分

分量:4人分

材料

卵:3個

水:800㏄

うどんスープの素:16g(2袋)

盛り付け用

白ごま:適量

パセリ缶(ネギが良い)適量

作り方

  • 鍋に水を入れお湯を沸かし、沸いたらうどんスープの素を入れます。
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水を沸騰させます
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うどんスープの素を入れます
  • 再びお湯が沸いたら、溶き卵を入れ、1分位煮ます。
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溶き卵を入れ軽く混ぜ1分位煮ます
  • 器に盛り付け、白ごまとパセリを適量盛り付けたら完成です。

ポイント

うどんスープ

スーパーで販売しているうどんスープです。とてもコストパフォーマンスの高い商品で『関西風』と『関東風』があり今回は『関西風』を使用しました。

プロフィール

cocoro
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お手軽で簡単に美味しくできるレシピと、
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