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じゃがいもとは?

主成分は『でんぷん』でありますが、ビタミンC・B¹・B²などを豊富に含んでいる為、

フランスでは、『大地のりんご』とも呼ばれています。

ビタミンCの含有量は、りんごの5倍もありますが、でんぷんに包まれている為、

保存や加熱によって、壊れにくいという特徴があります。

 

じゃがいもの旬は?

  • 一般的なジャガイモ  周年
  • 新ジャガイモ 5月~7月

じゃがいもの主な産地は?

北海道・長崎・など...

じゃがいもの値段の相場は?

下記の表は、ネットスーパー3社を比較した表です。

  • 比較対象:訳ありではない生のじゃがいも
  • 調査日:2018年5月16日
  • 詳細:各社なるべくコストパフォーマンスの高い商品で比較していますので、ご了承下さい。
産地 重量 価格 1kg比較
yahoo 鹿児島 10kg 1980円 198円
楽天市場 九州 10kg 2500円 250円
Amazon 北海道 10kg 480円 48円

*参考:価格.com(https://kakaku.com/)

では、値段が変動する理由は?

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある?

じゃがいもの美味しい食べ方は?

  • ポテトサラダ
  • カレーライス
  • 肉じゃが

レシピは随時追加しております。

じゃがいもを使用したレシピ

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↓各食材の価格一覧表を見る↓
↓月別の食材まとめ表も見る↓
(野菜・果物・魚)

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