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”神無月(かんなつき)”

”出雲(島根県)は神在月(かみありつき)”

10月が旬の食材である【野菜・果物・魚】を画像付きでまとまています。

食材の詳細が記載されている場合は、食材の名前の欄にリンクがついていますので、ご覧下さい。

*1.リンクが付いてない食材につきましては、10月頃に更新致します。
*2.スマートフォンでご覧になられている場合は、画面を横にしてご覧頂けると、より表が見やすくなります。

10月が旬の野菜

ホースラディッシュ

エシャロット

きくいも

エリンギ

チンゲンサイ

三つ葉

コーンサラダ

アイスプラント

グラパラリーフ

カクタスリーフ

もやし

スプラウト

よもぎ

たで

ローリエ

エンダイブ

パセリ

チャービル

しいたけ

くるみ

×

くり とんぶり ひし なつめ
かぶ

×

ゆりね

×

銀杏 まいたけ

×

しめじ なめこ まつたけ

×

マッシュルーム
白トリュフ

×

つるむらさき ロケットサラダ つるな
ふだん草 食用菊 青じそ みょうが
根はまぼうふう オレガノ セージ タイム
ディル レモングラス とうがらし フェンネル
チャイブ セボリー スイートマジュラム レモンバーム

10月が旬の果物

バナナ

パイナップル

イチゴ

キウイ

アボカド

キワノ

ドリアン

スターフルーツ

チェリモヤ

ココナッツ

もも ぶどう
クランベリー なし 洋なし

×

かりん

×

マルメロ イチジク ざくろ
アセロラ あけび

×

ピタヤ りんご

×

タマリロ ミラクルフルーツ

10月が旬の魚

さわら

ブリ

サバ

タイ

たら

あさり

しばエビ

さより

毛ガニ

ヒラメ

しじみ

タラバガニ

くるまエビ

ひじき

いわし うなぎ
さけ たちうお さば

 

さんま

×

はも

 

ぼら いぼだい にしん
はたはた

×

*3.各都道府県の天候や気温によって、旬の食材が早く出回ったり、遅く出回ったりする場合がございますので、ご了承下さい。

*4.当サイトは、以下の参考資料を元に記載しています。

・参考文献

小元慎吾編(2009)「もっとからだに美味しい野菜の便利張」白鳥早菜英,板木利隆監修,高橋書店出版

・参考ホームページ

出典:農林水産省「食べ物と日本の四季」https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/learn/seasons1.html

株式会社味の素「旬のカレンダー」https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/calender/fish

株式会社クリエ14「旬の食材カレンダー」https://k52.org/syokuzai/

👇合わせて下記の各リンクからもチェック!👇
↓各食材の価格一覧表を見る↓

 

↓月別の食材まとめ表も見る↓
(野菜・果物・魚)

1月の旬の食材まとめ
2月の旬の食材まとめ
3月の旬の食材まとめ
4月の旬の食材まとめ
5月の旬の食材まとめ
6月の旬の食材まとめ
7月の旬の食材まとめ
8月の旬の食材まとめ
9月の旬の食材まとめ
10月の旬の食材まとめ
11月の旬の食材まとめ
12月の旬の食材まとめ

↓月別の旬の料理レシピを見る↓
(肉・野菜・果物・魚)

1月の旬の食材の料理レシピ
2月の旬の食材の料理レシピ
3月の旬の食材の料理レシピ
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