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”神無月(かんなつき)”

”出雲(島根県)は神在月(かみありつき)”

10月が旬の食材である【野菜・果物・魚】を画像付きでまとまています。

食材の詳細が記載されている場合は、食材の名前の欄にリンクがついていますので、ご覧下さい。 

*1.スマートフォンでご覧になられている場合は、画面を横にしてご覧頂けると、より表が見やすくなります。

10月が旬の野菜

ホースラディッシュ

エシャロット

きくいも

エリンギ

チンゲンサイ

三つ葉

コーンサラダ

アイスプラント

グラパラリーフ

カクタスリーフ

もやし

スプラウト

よもぎ

たで

ローリエ

エンダイブ

パセリ

チャービル

しいたけ

くるみ

くるみ

くり

くり

とんぶり

ひし

なつめ

なつめ

かぶ

かぶ

ゆりね

ゆりね

銀杏

いちょう

まいたけ

まいたけ

しめじ

しめじ

なめこ

なめこ

まつたけ

まつたけ

マッシュルーム

トリュフ

つるむらさき

ロケットサラダ

ルッコラ

つるな

レモンバーム

minto

スイートマジュラム

minto

青じそ

みょうが

はまぼうふう

オレガノ

セージ

タイム

ディル

レモングラス

とうがらし

フェンネル

チャイブ

セボリー

10月が旬の果物

バナナ

パイナップル

イチゴ

キウイ

アボカド

キワノ

ドリアン

スターフルーツ

チェリモヤ

ココナッツ

もも

ぶどう

ぶどう

クランベリー

クランベリー

柿

なし

なし

洋なし

ようなし

かりん

かりん

マルメロ

マルメロ

イチジク

イチジク

ざくろ

ざくろ

アセロラ

あけび

あけび

ピタヤ

りんご

リンゴ

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10月が旬の魚

さわら

ブリ

サバ

タイ

たら

あさり

しばエビ

さより

毛ガニ

ヒラメ

しじみ

タラバガニ

くるまエビ

ひじき

いわし

うなぎ

うなぎ

さけ

さけ

たちうお

たちうお

さば

さんま

さんま

はも

はも

ぼら

ぼら

はたはた

はたはた

にしん

*2.各都道府県の天候や気温によって、旬の食材が早く出回ったり、遅く出回ったりする場合がございますので、ご了承下さい。

*3.当サイトは、以下の参考資料を元に記載しています。

・参考文献

小元慎吾編(2009)「もっとからだに美味しい野菜の便利張」白鳥早菜英,板木利隆監修,高橋書店出版

・参考ホームページ

出典:農林水産省「食べ物と日本の四季」https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/learn/seasons1.html

株式会社味の素「旬のカレンダー」https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/calender/fish

株式会社クリエ14「旬の食材カレンダー」https://k52.org/syokuzai/

↓月別の食材まとめ表も見る↓
(野菜・果物・魚)

1月の旬の食材まとめ
2月の旬の食材まとめ
3月の旬の食材まとめ
4月の旬の食材まとめ
5月の旬の食材まとめ
6月の旬の食材まとめ
7月の旬の食材まとめ
8月の旬の食材まとめ
9月の旬の食材まとめ
10月の旬の食材まとめ
11月の旬の食材まとめ
12月の旬の食材まとめ

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