今回は、甘口の麻婆豆腐でお子様でも食べれる麻婆豆腐を作りましたのでご紹介します。本来の辛い麻婆豆腐がお好きな方は、物足りないと思いますので、仕上げに山椒を大量に加えると良いと思います。

調理時間２０分｜２人分

トマトは炒める事によってジューシーに仕上がる優れた食材でもあります。多少手間はかかるものの、皮を湯剥きする事によって、口当たりが良くより一層美味しく仕上げる事が出来ます。