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洋なし 値段 洋ナシ 1キロ平均202円 相場や旬の情報まとめ

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洋なし 値段 洋ナシ 1キロ平均202円 相場や旬の情報まとめ

As of May 3, 2022 Seasonal Fruit Data
2022年3月の東京都中央卸売市場における西洋なし類1キロ当たり卸値は、
月間平均202円
で取引されています。

洋なし相場の傾向

2020 同月比較:↑ 上昇傾向
2019 同月比較:↓ 低下傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

洋梨 洋ナシ 値段

東京都中央卸売市場における2021年ラ・フランス1キロの平均価格は455円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2020年 2021年
年平均 371 455
1月 277 346
2月 288 266
3月 338 186
4月
5月
6月
7月
8月
9月 171 285
10月 402 439
11月 370 466
12月 359 484

洋なし 洋ナシ 栄養

洋なしの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、3mg含まれています。
「食物繊維」は、1.9g含まれています。

成分名 単位
廃棄率 15 %
エネルギー 48 kcal
203 kJ
水分 84.9 g
たんぱく質 0.3 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.2) g
脂質 0.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 (0.1) g
炭水化物 14.4 g
灰分 0.3 g
ナトリウム Tr mg
カリウム 140 mg
カルシウム 5 mg
  マグネシウム 4 mg
  リン 13 mg
  0.1 mg
  亜鉛 0.1 mg
  0.12 mg
  マンガン 0.04 mg
  ヨウ素 0 μg
  セレン 0 μg
  クロム 0 μg
  モリブデン 1 μg
A レチノール (0) μg
カロテン α 0 μg
β 0 μg
β−クリプトキサンチン 0 μg
  β−カロテン当量 (0) μg
  レチノール活性当量 (0) μg
  D 0 μg
  E トコフェロール α 0.3 mg
  β Tr mg
  γ 0 mg
  δ 0 mg
  K (4) μg
  B1 0.02 mg
  B2 0.01 mg
  ナイアシン 0.2 mg
  ナイアシン当量 (0.2) mg
  B6 0.02 mg
  B12 (0) μg
  葉酸 4 μg
  パントテン酸 0.09 mg
  ビオチン 0.3 μg
  C 3 mg
飽和 (0.02) g
一価不飽和 (0.06) g
多価不飽和 (0.07) g
コレステロール 0 mg
単糖当量 (9.2) g
水溶性 0.7 g
不溶性 1.2 g
総量 1.9 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

洋なし 洋ナシ ふるさと納税

山形県 東根市
2022年11月上旬~12月上旬発送予定

洋なし 洋ナシとは

洋梨(西洋梨)はバラ科ナシ属の植物です。「ラ・フランス」は洋梨の品種の一種で、その他には「オーロラ」や「シルバーベル」などがあります。日本での洋梨の産地は山形県が有名。
洋梨の食べ頃は、収穫後に追熟させ、2週間ほどです。食べ頃の洋梨は実を触ると少し柔らかく、甘い香りがしてきます。しっとりと柔らかい食感です。

洋梨 旬

洋なしの旬は、9月~12月頃です。

スタークリムソン(8月中旬~9月上旬)
オーロラ(8月下旬~9月中旬)
マルグリット・マリーラ(9月中旬~10月中旬)
グランドチャンピオン(9月下旬~10月下旬)
コンフィランス(9月下旬~11月下旬)
バラード(10月上旬~11月上旬)
ラフランス(10月中旬~12月下旬)
ルレクチェ(11月上旬~1月下旬)

洋なし,洋ナシ 学名

西洋梨 Pyrus communis

洋梨 英語

pear
European pear

洋梨 レシピ

洋梨はサラダ、タルト、コンポートとして食べるのが人気です。

洋梨コンポート

コンポート/compoteとはフランス語で「果物の砂糖煮」です。

<材料>
洋なし  2個
水    100㏄
白ワイン 100cc
砂糖(グラニュー糖)50g
レモン汁 大さじ1

<作り方>
1.洋梨の皮をむき、四つ切にして種を取る。さらにくし形に切る。
2.鍋に洋なし,水,白ワイン,砂糖,レモン汁を入れ、クッキングシートで落し蓋をして火にかける。
3.沸騰したら蓋をして弱火にし、10分煮込めば完成。

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