食材の魅力と知識の共有サイト

食材の魅力

もも,モモ,桃

原産地は中国華北の高原地帯といわれていま...

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とうがらし,トウガラシ,唐辛子

辛味の強いものや弱いもの、中には全く辛味...

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いちご,イチゴ,苺

日本では平安時代から、食用されていたそう...

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季節の食材

3月春旬の食材 86選野菜・果物・魚

3月春旬の食材 86選：野菜・果物・...

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パッションフルーツ

雄しべの形を十字架にみたて、パッション（...

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くわい,クワイ,慈姑

球茎の上部から、芽が出てることからめでた...

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