Read More写真レシピトマトと卵のピリ辛中華炒め レシピトマトは炒める事によってジューシーに仕上がる優れた食材でもあります。多少手間はかかるものの、皮を湯剥きする事によって、口当たりが良くより一層美味しく仕上げる事が出来ます。4863 views117
Read More写真レシピ人参のナムルレシピ ビビンバ丼ビビンバの色取りとして、あるととてつもなく華やかなになる人参のナムル。今が旬な訳ではありませんが、ほぼ年中スーパーなどで出回っている人参だからこそ、ビビンバを作る際には加えて欲しい一品です。8206 views116
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Read More季節の料理ボジョレーヌーボーボジョレーヌーボーとは「ボジョレー」は地区の名前、「ヌーヴォー」は新しいという意味です。フランス南部にあるブルゴーニュ地方のボジョレー地区で造られるワインの中でも、その年に収穫されるぶどうを使った新酒のことを言います。1873 views114
