こしあぶらの値段［価格］の相場と旬は？【スーパー３社比較】

こしあぶらとは

タラの芽の仲間であり、「タラの芽」に非常に似た姿をしている為、間違えやすい山菜です。

タラの芽よりも、香りが強く、コクがあるとされています。

こしあぶらはバカと呼ばれている

コシアブラは中国地方ではバカと呼ばれ、新芽をバカの芽と呼び食用とする。

引用：ウィキペディア

私は中国地方出身でありますが、今だ一度もバカの芽を呼ばれているのを聞いた事がありません。

こしあぶらの旬

４月・５月

こしあぶらの値段の相場

下記の表はネットスーパー毎に価格を比較した表です。

• 比較対象：生のこしあぶら
• 調査日：２０１８年５月７日
  

  	産地	重量	価格
  yahoo	山形	300g	3436円
  楽天市場	国産	70g	594円
  Amazon	山形	500g	5940円

参照：価格.com（https://kakaku.com/）

コシアブラ 新潟産 朝取り 天然 大小混合70g前後 山菜 コシアブラ 価格：594円（税込、送料別) (2018/5/7時点)

では、値段が変動する理由

• 旬が異なる
• 天候
• お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

→食材の値段の変動には原因がある

こしあぶらの美味しい食べ方

• 天ぷら
• お浸し

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧