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赤貝とは

国産物はあまり出回らない為、国産の「赤貝」は高級食材として存在します。

中でも、「宮城県の閖上」の物が国内で一番美味しいとされています。

また、赤ければ赤い程、美味しいともされています。

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赤貝の旬

11月~4月

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赤貝の主な特産地

宮城県,北海道,など.....

赤貝の値段の相場

下記の表はネットスーパー毎に価格を比較した表です。

  • 比較対象:生の赤貝
  • 調査日:2018年1月22日
    産地重量価格
    yahoo韓国1kg3980円
    楽天市場国産2kg4536円
    Amazon国産500g3888円

 

参照:価格.com(https://kakaku.com/

では、値段が変動する理由

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある

赤貝の美味しい食べ方

  • 赤貝ご飯
  • うま煮

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧

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