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きんき 値段 キンキ 1キロ平均4,799円 相場や旬の情報

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きんき 値段 キンキ 1キロ平均4,799円 相場や旬の情報

As of Oct.2, 2022 Seasonal Fish Data
2022年8月の東京都中央卸売市場におけるきんき1キロ当たり卸値は、
月間平均4,799円
で取引されています。

きんき相場の傾向

2021 同月比較:↑ 上昇傾向
2020 同月比較:↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

きんき キンキ 値段 価格の相場価格

東京都中央卸売市場における2021年きんき1キロの年間平均価格は3,752です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2020年 2021年
年平均 3,265 3,752
1月 3,883 3,237
2月 3,555 3,703
3月 2,564 3,185
4月 2,312 3,276
5月 2,881 2,990
6月 2,424 2,882
7月 3,442 3,605
8月 4,073 4,414
9月 3,810 3,864
10月 3,586 4,388
11月 3,591 4,936
12月 4,429 5,522

きんき キンキ 栄養 食品成分

きんきの栄養成分は可食部100gあたり
「カルシウム」は、32mg含まれています。
「多価不飽和脂肪酸」は、3.97g含まれています。

成分名 単位
廃棄率 0 %
エネルギー 238  
989 kJ
水分 63.9 g
たんぱく質 13.6 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 12.2 g
脂質 21.7 g
  トリアシルグリセロール当量 19.4 g
炭水化物 Tr g
灰分 0.8 g


ナトリウム 75 mg
カリウム 250 mg
カルシウム 32 mg
マグネシウム 32 mg
リン 130 mg
0.3 mg
亜鉛 0.4 mg
0.11 mg
マンガン mg
ヨウ素 84 μg
セレン 58 μg
クロム 0 μg
モリブデン 0 μg



A レチノール 65 μg
カロテン α (0) μg
β 0 μg
β−クリプトキサンチン (0) μg
β−カロテン当量 (0) μg
レチノール活性当量 65 μg
D 4.0 μg
E トコフェロール α 2.4 mg
β 0 mg
γ 0 mg
δ 0 mg
K (0) μg
B1 0.03 mg
B2 0.07 mg
ナイアシン 0.8 mg
ナイアシン当量 3.1 mg
B6 0.04 mg
B12 1.0 μg
葉酸 2 μg
パントテン酸 0.20 mg
ビオチン 0.8 μg
C 2 mg


飽和 3.95 g
一価不飽和 10.68 g
多価不飽和 3.97 g
コレステロール 74 mg
単糖当量 (Tr) g



水溶性    
不溶性   g
総量 (0) g
食塩相当量 0.2 g
アルコール g
重量変化率   %

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

きんき キンキ ふるさと納税

きんき キンキとは

カサゴ目 カサゴ亜目 フサカサゴ科/メバル科
一般的にはきんき,キンキと呼ばれていますが、正式和名はきちじ,キチジです。
紅色、大きな目、大きな胸ビレが特徴の高級魚です。身は柔らかく、脂がのっています。刺身、寿司、煮付けなどにして食べられます。

きんき キンキ 学名

Sebastolobus macrochir

きんき キンキ 価格相場

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