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さといも 値段 サトイモ 里芋 1キロ平均297円 相場や旬の情報まとめ

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さといも 値段 サトイモ 里芋 1キロ平均297円 相場や旬の情報まとめ

As of Jan.3, 2024 Seasonal Vegetable Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるさといも1キロ当たり卸値は、
月間平均297円
で取引されています。

さといも相場の傾向

2022年 同月比較:↑ 上昇傾向
2021年 同月比較:↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

さといも サトイモ 里芋 値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2022年さといも1キロの平均価格は311です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2021年 2022年
年平均 324 311
1月 372 278
2月 359 287
3月 344 284
4月 322 263
5月 466 323
6月 477 506
7月 415 339
8月 367 373
9月 326 343
10月 277 333
11月 260 272
12月 316 315

さといも,里芋の栄養

さといもの栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、560mg含まれています。
「食物繊維」は、2.4g含まれています。

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

さといも,里芋のふるさと納税

さといも,里芋とは

石川早生、土垂、セレベス、八頭などの品種があり、煮物・汁物・コロッケなどに調理されて食べられます。
里芋のぬめりはムチンという成分で水溶性食物繊維の一種です。栄養素としてはカリウムも多く含まれています。

さといも,里芋の特性

サトイモ科サトイモ属
タロイモ類の仲間

さといも,里芋の学名

Colocasia esculenta

さといも,里芋の英語

taro

さといも,里芋のレシピ

里芋のフライドポテト
<材料>2人分
里芋  2個
片栗粉 大さじ1/2(なくてもOK)
塩   小さじ1/2~1

<作り方>
1.蒸した里芋の皮をむき、水気を切り、縦長に切る。
2.里芋に片栗粉を全体的にまぶす。
3.180度の油で、きつね色になるまで揚げる。
お好みで青のりや、カレー粉をまぶしても美味しいです。

さといも,里芋の旬

8~12月頃

さといも,里芋の価格相場

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