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めばちまぐろ 値段 メバチマグロ 1キロあたり平均2,664円 相場や旬の情報まとめ

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めばちまぐろ 値段 メバチマグロ 1キロあたり平均2,664円 相場や旬の情報まとめ

As of Nov.4, 2022 Seasonal Fish Data
2022年9月の東京都中央卸売市場におけるめばちまぐろ1キロ当たり卸値は、
月間平均2,664円
で取引されています。

めばち(国内)相場の傾向

2021 同月比較:↑ 上昇傾向
2020 同月比較:↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

めばちまぐろ(国内) 値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2021年めばちまぐろ(国内)1キロの年間平均価格は1,911円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2020年 2021年
年平均 1,925 1,911
1月 2,785 2,096
2月 2,492 2,147
3月 2,248 2,034
4月 2,005 2,064
5月 1,212 1,570
6月 718 725
7月 875 969
8月 1,757 1,475
9月 1,837 1,796
10月 1,874 1,837
11月 1,678 2,136
12月 2,162 2,757

 めばちまぐろ/赤身/生の栄養成分

 めばちまぐろ/赤身/生の栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、440mg含まれています。
「ビタミンD」は、3.6μg含まれています。
「葉酸」は、5μg含まれています。
「ビタミンB12」は、1.4mg含まれています。

成分名 単位
廃棄率 0 %
エネルギー 115 kcal
485 kJ
水分 72.2 g
たんぱく質 25.4 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 21.9 g
脂質 2.3 g
  トリアシルグリセロール当量 1.7 g
炭水化物 0.3 g
灰分 1.3 g


ナトリウム 39 mg
カリウム 440 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 35 mg
リン 270 mg
0.9 mg
亜鉛 0.4 mg
0.03 mg
マンガン Tr mg
ヨウ素 18 μg
セレン 75 μg
クロム Tr μg
モリブデン 0 μg



A レチノール 17 μg
カロテン α 0 μg
β 0 μg
β−クリプトキサンチン 0 μg
β−カロテン当量 0 μg
レチノール活性当量 17 μg
D 3.6 μg
E トコフェロール α 0.9 mg
β 0 mg
γ 0 mg
δ 0 mg
K Tr μg
B1 0.09 mg
B2 0.05 mg
ナイアシン 15.0 mg
ナイアシン当量 20.0 mg
B6 0.76 mg
B12 1.4 μg
葉酸 5 μg
パントテン酸 0.15 mg
ビオチン 1.5 μg
C 1 mg


飽和   g
一価不飽和   g
多価不飽和   g
コレステロール 41 mg
単糖当量 (0.3) g



水溶性   g
不溶性   g
総量 (0) g
食塩相当量 0.1 g
アルコール g
重量変化率   %

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

めばちまぐろ メバチマグロ ふるさと納税

めばちまぐろ メバチマグロとは

めばちまぐろとは、スズキ目サバ科マグロ属の海水魚です。マグロの中では中型で、目が大きいこと、体高が高いが特徴のマグロです。英語で”big-eye tuna”です。脂質が少なくさっぱりとした味です。刺身・寿司・漬け・カルパッチョなどで食べられます。

めばちまぐろ メバチマグロ 旬

めばちまぐろの旬は冬で、11〜2月頃と言われています。

めばちまぐろ メバチマグロ 漢字

目撥鮪・目鉢鮪

めばちまぐろ メバチマグロ 学名

Thunnus obesus

めばちまぐろ メバチマグロ 英語

big-eye tuna

めばちまぐろ メバチマグロ 産地

東京都中央卸売市場におけるめばちまぐろ(国内)出荷地は宮城県、千葉県が多いです。
(単位:kg)
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

出荷地 2020年 2021年
合計 377,560 295,882
宮城 104,122 98,831
千葉 135,503 79,085
和歌山 59,278 47,796

めばちまぐろ メバチマグロ 価格相場

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