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めばちまぐろ 値段 メバチマグロ 1キロあたり平均1,917円 相場や旬の情報まとめ

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めばちまぐろ 値段 メバチマグロ 1キロあたり平均1,917円 相場や旬の情報まとめ

As of Jan.5, 2024 Seasonal Fish Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるめばちまぐろ(国内)1キロ当たり卸値は、
月間平均1,917円
で取引されています。

めばちまぐろ(国内)相場の傾向

2022年 同月比較:↓ 低下傾向
2021年 同月比較:↓ 低下傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

めばちまぐろ(国内) 値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2022年めばちまぐろ(国内)1キロの年間平均価格は2,370です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2021年 2022年
年平均 1,911 2,370
1月 2,096 2,479
2月 2,147 2,430
3月 2,034 2,476
4月 2,064 2,200
5月 1,570 1,457
6月 725 1,498
7月 969 1,592
8月 1,475 1,907
9月 1,796 2,664
10月 1,837 2,547
11月 2,136 2,262
12月 2,757 3,035

 めばちまぐろ/赤身/生の栄養成分

 めばちまぐろ/赤身/生の栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、440mg含まれています。
「ビタミンD」は、3.6μg含まれています。
「葉酸」は、5μg含まれています。
「ビタミンB12」は、1.4mg含まれています。

成分名 単位
廃棄率 0 %
エネルギー 115 kcal
485 kJ
水分 72.2 g
たんぱく質 25.4 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 21.9 g
脂質 2.3 g
  トリアシルグリセロール当量 1.7 g
炭水化物 0.3 g
灰分 1.3 g


ナトリウム 39 mg
カリウム 440 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 35 mg
リン 270 mg
0.9 mg
亜鉛 0.4 mg
0.03 mg
マンガン Tr mg
ヨウ素 18 μg
セレン 75 μg
クロム Tr μg
モリブデン 0 μg



A レチノール 17 μg
カロテン α 0 μg
β 0 μg
β−クリプトキサンチン 0 μg
β−カロテン当量 0 μg
レチノール活性当量 17 μg
D 3.6 μg
E トコフェロール α 0.9 mg
β 0 mg
γ 0 mg
δ 0 mg
K Tr μg
B1 0.09 mg
B2 0.05 mg
ナイアシン 15.0 mg
ナイアシン当量 20.0 mg
B6 0.76 mg
B12 1.4 μg
葉酸 5 μg
パントテン酸 0.15 mg
ビオチン 1.5 μg
C 1 mg


飽和   g
一価不飽和   g
多価不飽和   g
コレステロール 41 mg
単糖当量 (0.3) g



水溶性   g
不溶性   g
総量 (0) g
食塩相当量 0.1 g
アルコール g
重量変化率   %

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

めばちまぐろ メバチマグロ ふるさと納税

めばちまぐろ メバチマグロとは

めばちまぐろとは、スズキ目サバ科マグロ属の海水魚です。マグロの中では中型で、目が大きいこと、体高が高いが特徴のマグロです。英語で”big-eye tuna”です。脂質が少なくさっぱりとした味です。刺身・寿司・漬け・カルパッチョなどで食べられます。

めばちまぐろ メバチマグロ 旬

めばちまぐろの旬は冬で、11〜2月頃と言われています。

めばちまぐろ メバチマグロ 漢字

目撥鮪・目鉢鮪

めばちまぐろ メバチマグロ 学名

Thunnus obesus

めばちまぐろ メバチマグロ 英語

big-eye tuna

めばちまぐろ メバチマグロ 産地

東京都中央卸売市場におけるめばちまぐろ(国内)出荷地は宮城県、千葉県が多いです。
(単位:kg)
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

出荷地 2021年 2022年
合計 295,882 280,328
宮城 98,831 80,213
千葉 79,085 84,219
和歌山 47,796 46,706

めばちまぐろ メバチマグロ 価格相場

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