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たらの芽とは?

山菜の王様と言われ、春を代表する食材です。そして、日本各地に山野に自生するタラノキの若芽です。

また、市場に出回っているたらの芽の多くは、栽培品でありますが、下記の写真のタラノキの土の辺を探すと天然のたらの芽を手にする事が出来ます。

 

提供元:https://www.hana300.com/

旬は?

・3月~4月

主な産地は?

全国各地の山野.....

値段の相場は?

下記の表はネットスーパー毎に価格を比較した表です。

  • 比較対象:生のたらの芽
  • 調査日:2018年3月1日
  • 各社なるべくコストパフォーマンスの高い商品で比較していますので、ご了承下さい。
産地 重量 価格 100g比較
yahoo 国産 500g 1365円 270円
楽天市場 国産 50g 756円 1562円
Amazon 山形 250g 4210円 1684円

*参考:価格.com(https://kakaku.com/

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

たらの芽〈タラノメ〉1パック、50g前後、6〜15本前後
価格:756円(税込、送料別) (2018/3/2時点)

では、値段が変動する理由は?

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある?

美味しい食べ方は?

  • 天ぷら

レシピは随時追加しております。

カリフラワーを使用したレシピ

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(野菜・果物・魚)

1月の旬の食材まとめ
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