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けがに 値段 毛ガニ ケガニ 1キロ平均7,607円 相場や旬の情報まとめ

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けがに 値段 毛ガニ ケガニ 1キロ平均7,607円 相場や旬の情報まとめ

As of Nov.24, 2022 Seasonal Crustacean Data
2022年10月の東京都中央卸売市場における毛がに1キロ当たり卸値は、
月間平均7,607円
で取引されています。

毛がに相場の傾向

2021 同月比較:↑ 上昇傾向
2020 同月比較:↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

 毛蟹 けがに 値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2021年毛蟹1キロの年間平均価格は5,591円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2020年 2021年
年平均 5,347 5,591
1月 5,203 6,397
2月 4,787 5,926
3月 4,667 4,827
4月 3,713 4,334
5月 4,208 4,686
6月 4,001 4,999
7月 4,513 4,977
8月 6,042 5,810
9月 5,343 4,586
10月 7,362 6,480
11月 7,887 9,073
12月 7,055 9,426

けがに ケガニ 毛蟹とは

元々は北海道でしか食べられなかったそうです。流通の発展により、全国で食べられるようになったのは、1960年以降のことです。甲羅の長さは20cmほどで、縦長の四角形をしています。肉身が多く、冬の雄(オス)が美味と言われています。資源保護により雌(メス)と、殻長8cm未満の雄(オス)は、漁獲が禁止されています。

けがに ケガニ 毛蟹 ふるさと納税

けがに ケガニ 毛蟹の特性

クリガニ科 ケガニ属

けがに ケガニ 毛蟹 学名

Erimacrus isenbeckii

けがに ケガニ 毛蟹 英語

 

 

horsehair crab

 

kegani crab

 

Korean crab

けがに ケガニ 毛蟹 別名

おおくりがに

けがに ケガニ 毛蟹の分布

  • 日本:北海道から日本海では鳥取まで、太平洋側では茨城まで

  • 海外:カムチャツカ、アラスカ、朝鮮半島の沿岸

けがに ケガニ 毛蟹 旬

けがに 毛ガニ ケガニの旬は獲れる地域で異なるようです。
5月から8月頃に太平洋側噴火湾やオホーツク海側で獲れはじめ 、9月から3月頃は太平洋側根室沖で獲られているようです。

けがに ケガニ 毛蟹の産地

北海道、青森、福島など

けがに,ケガニ,毛蟹を食べるシーン

脱皮をして成長していく、ハサミがVサインに見える、子宝に恵まれるなどなど諸説ありますが、蟹は縁起物とされています。お正月には是非食べたい食べ物です。

けがに ケガニ 毛蟹 価格相場

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