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けがに 値段 毛ガニ ケガニ 1キロ平均6,529円 相場や旬の情報まとめ

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けがに 値段 毛ガニ ケガニ 1キロ平均6,529円 相場や旬の情報まとめ

As of July 21, 2022 Seasonal Crustacean Data
2022年6月の東京都中央卸売市場における毛がに1キロ当たり卸値は、
月間平均6,529円
で取引されています。

毛がに相場の傾向

元々は北海道でしか食べられなかったそうです。流通の発展により、全国で食べられるようになったのは、1960年以降のことです。甲羅の長さは20cmほどで、縦長の四角形をしています。肉身が多く、冬の雄(オス)が美味と言われています。資源保護により雌(メス)と、殻長8cm未満の雄(オス)は、漁獲が禁止されています。

けがに ケガニ 毛蟹の特性

クリガニ科 ケガニ属

けがに ケガニ 毛蟹 学名

Erimacrus isenbeckii

けがに ケガニ 毛蟹 英語

horsehair crab

kegani crab

Korean crab

けがに ケガニ 毛蟹 別名

おおくりがに

けがに ケガニ 毛蟹の分布

  • 日本:北海道から日本海では鳥取まで、太平洋側では茨城まで

  • 海外:カムチャツカ、アラスカ、朝鮮半島の沿岸

けがに ケガニ 毛蟹 旬

けがに 毛ガニ ケガニの旬は獲れる地域で異なるようです。
5月から8月頃に太平洋側噴火湾やオホーツク海側で獲れはじめ 、9月から3月頃は太平洋側根室沖で獲られているようです。

けがに ケガニ 毛蟹の産地

北海道、青森、福島など

けがに,ケガニ,毛蟹を食べるシーン

脱皮をして成長していく、ハサミがVサインに見える、子宝に恵まれるなどなど諸説ありますが、蟹は縁起物とされています。お正月には是非食べたい食べ物です。

けがに ケガニ 毛蟹 価格相場

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