たらばがに値段タラバガニ 1キロ平均3,034円相場や旬の情報まとめ

As of Apr.1, 2024 Seasonal Shellfish Data
2024(令和6)年2月の東京都中央卸売市場における冷凍生たらばがに1キロ当たり卸値は、
月間平均3,034円
で取引されています。

冷生たらばがに相場の傾向

2023年同月比較：↓ 低下傾向
2022年同月比較：↓ 低下傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

たらばがにタラバガニ値段価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2023年冷生たらばかに1キロの平均価格は5,230円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）

	2022年	2023年
年平均	6,683	5,230
1月	9,275	4,450
2月	8,660	6,618
3月	8,668	6,130
4月	5,194	3,283
5月	3,934	6,552
6月	7,645	6,167
7月	8,172	6,414
8月	7,715	6,187
9月	8,459	6,031
10月	9,055	5,235
11月	8,023	7,769
12月	7,303	7,386

たらばがに（ゆで）の栄養成分

たらばがにの栄養成分は可食部100gあたり
「多価不飽和脂肪酸」は、0.42g含まれています。
「カルシウム」は、48mg含まれています。

成分名	値	単位
廃棄率	60	%
エネルギー	77	kcal
水分	80.0	g
たんぱく質	17.5	g
	アミノ酸組成によるたんぱく質	14.3	g
脂質	1.5	g
	トリアシルグリセロール当量	0.8	g
炭水化物	0.3	g
灰分	1.7	g
無機質	ナトリウム	310	mg
カリウム	230	mg
カルシウム	48	mg
マグネシウム	51	mg
リン	190	mg
鉄	0.2	mg
亜鉛	4.2	mg
銅	0.41	mg
マンガン	0.04	mg
ヨウ素	62	μg
セレン	35	μg
クロム	1	μg
モリブデン	2	μg
ビタミン	A	レチノール	0	μg
カロテン	α	0	μg
β	8	μg
β−クリプトキサンチン	0	μg
β−カロテン当量	8	μg
レチノール活性当量	1	μg
D	(0)	μg
E	トコフェロール	α	3.0	mg
β	0	mg
γ	0	mg
δ	0	mg
K	(0)	μg
B1	0.07	mg
B2	0.06	mg
ナイアシン	1.8	mg
ナイアシン当量	5.1	mg
B6	0.13	mg
B12	9.9	μg
葉酸	15	μg
パントテン酸	0.48	mg
ビオチン	5.4	μg
C	Tr	mg
脂肪酸	飽和	0.14	g
一価不飽和	0.22	g
多価不飽和	0.42	g
コレステロール	53	mg
単糖当量	(0.3)	g
食物繊維	水溶性		g
不溶性		g
総量	(0)	g
食塩相当量	0.8	g
アルコール	–	g
重量変化率		%

出典.日本食品標準成分表2020年版（八訂）

たらばがにタラバガニふるさと納税

リンク

たらばがにタラバガニ鱈場蟹とは

漁場が、鱈,たらと同じ時期に重なることから、たらばがに,タラバガニ,鱈場蟹と呼ばれるようになりました。全身に棘（とげ）があり、脚を広げると150cmにもなります。甲羅の長さは約22cm、甲羅の幅は25cmほどもあります。寿命は20年程度といわれています。希に沿岸もので、そのままの姿で入荷されますが、脚だけを茹でて束ねた冷凍品がほとんどのようです。とても美味しく、特有の旨味があり”かに缶詰の王者“です。