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あさり 値段 アサリ 浅蜊 1キロ平均857円 相場や旬の情報まとめ

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約13分

As of Apr.1, 2024 Seasonal Shellfish Data
2024(令和6)年2月の東京都中央卸売市場におけるあさり1キロ当たり卸値は、
月間平均857円
で取引されています。

あさり相場の傾向

2023年 同月比較:↓ 低下傾向
2022年 同月比較:↓ 低下傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

あさり アサリ 浅蜊 値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2023年あさり1キロの年間平均価格は905です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2022年 2023年
年平均 847 905
1月 642 860
2月 863 869
3月 780 878
4月 825 894
5月 841 903
6月 872 893
7月 880 941
8月 908 909
9月 928 962
10月 889 941
11月 916 898
12月 909 914

あさり(生) 栄養成分

あさり(生)の栄養成分は可食部100gあたり
「マグネシウム」は、100mg含まれています。
「ビタミンB12」は、52.0μg含まれています。

成分名 単位
廃棄率 60 %
エネルギー 27 kcal
115 kJ
水分 90.3 g
たんぱく質 6.0 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 4.6 g
脂質 0.3 g
  トリアシルグリセロール当量 0.1 g
炭水化物 0.4 g
灰分 3.0 g


ナトリウム 870 mg
カリウム 140 mg
カルシウム 66 mg
マグネシウム 100 mg
リン 85 mg
3.8 mg
亜鉛 1.0 mg
0.06 mg
マンガン 0.10 mg
ヨウ素 55 μg
セレン 38 μg
クロム 4 μg
モリブデン 9 μg



A レチノール 2 μg
カロテン α 1 μg
β 21 μg
β−クリプトキサンチン 0 μg
β−カロテン当量 22 μg
レチノール活性当量 4 μg
D 0 μg
E トコフェロール α 0.4 mg
β 0 mg
γ 0 mg
δ 0 mg
K Tr μg
B1 0.02 mg
B2 0.16 mg
ナイアシン 1.4 mg
ナイアシン当量 2.4 mg
B6 0.04 mg
B12 52.0 μg
葉酸 11 μg
パントテン酸 0.39 mg
ビオチン 23.0 μg
C 1 mg


飽和 0.02 g
一価不飽和 0.01 g
多価不飽和 0.04 g
コレステロール 40 mg
単糖当量 (0.4) g



水溶性    
不溶性   g
総量 (0) g
食塩相当量 2.2 g
アルコール g
重量変化率    

出典.日本食品標準成分表2020年版(八訂)

あさり,アサリ,浅蜊 ふるさと納税

あさり,アサリ,浅蜊とは

潮干狩りで手軽に採れるあさりですが、砂浜や浅瀬などの減少により、国産は少なく、輸入物が増えてきました。日本各地の内湾や潮間帯で、水深10mほどの砂泥底に生息しています。地中海料理にも欠かせない食材です。

あさり,アサリ,浅蜊の特性

軟体動物

二枚貝類

マルスダレガイ科アサリ属

あさり,アサリ,浅蜊 学名

Ruditapes philippinarum

あさり,アサリ,浅蜊 英語

Japanese shoet-necked clams

Manila clam

あさり,アサリ,浅蜊 イタリア語

vongole

あさり,アサリ,浅蜊 フランス語

clam japonais

palourde japonaise

あさり,アサリ,浅蜊 別名

いそも

こ貝

あさり,アサリ,浅蜊の分布

サハリン、日本全国、韓国、中国大陸などに分布しています。

あさり,アサリ,浅蜊 旬

秋~春

あさり,アサリ,浅蜊の産地

愛知、九州、静岡など

あさり,アサリ,浅蜊の価格相場

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