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いちじく 値段 イチジク 1キロ平均904円 相場や旬の情報まとめ

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いちじく 値段 イチジク 1キロ平均904円 相場や旬の情報まとめ

As of Sep.26, 2022 Seasonal Fruit Data
2022年8月の東京都中央卸売市場におけるいちぢく1キロ当たり卸値は、
月間平均904円
で取引されています。

いちじく相場の傾向

2021 同月比較:↑ 上昇傾向
2020 同月比較:↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

いちじく,イチジク 値段,価格相場

東京都中央卸売市場における2021年いちぢく1キロの平均価格は1,030円です
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2020年 2021年
年平均 1,060 1,030
1月
2月
3月 2,571 2,416
4月 1,843 2,149
5月 1,571 1,823
6月 1,543 1,707
7月 1,431 1,424
8月 885 891
9月 997 834
10月 1,097 1,035
11月 1,103 1,033
12月 1,126 1,937

いちじく,イチジク 栄養成分

いちじくの栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、170mg含まれています。
「食物繊維」は、1.9g含まれています。

成分名 単位
廃棄率 15 %
エネルギー 57 kcal
239 kJ
水分 84.6 g
たんぱく質 0.6 g
脂質 0.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 (0.1) g
炭水化物 14.3 g
灰分 0.4 g
カルシウム 26 mg
マグネシウム 14 mg
リン 16 mg
0.3 mg
亜鉛 0.2 mg
0.06 mg
マンガン 0.08 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 0 μg
クロム Tr μg
モリブデン 4 μg
β−クリプトキサンチン 6 μg
β−カロテン当量 18 μg
レチノール活性当量 1 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE/トコフェロール   α 0.4 mg
  β Tr mg
  γ 0.1 mg
  δ 0 mg
ビタミンK (3) μg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.2 mg
ナイアシン当量 0.3 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 22 μg
パントテン酸 0.23 mg
ビオチン 0.4 μg
ビタミンC 2 mg
脂肪酸/多価不飽和 (0.05) g
コレステロール 0 mg
単糖当量 (11) g
食物繊維/総量 1.9 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

いちじく,イチジク ふるさと納税

いちじく,イチジクとは

いちじくの食べている赤いつぶつぶした部分は、果実ではなくです。花托(花のつけね)の部分が肥大してその内側に無数の花を付けます。隠頭花序/いんとうかじょと呼ばれます(花序とは花の配列状態のこと)。不老長寿の果物と言われることもあり、ペクチン(食物繊維)やフィシン(たんぱく質分解酵素)、カリウムなどの栄養素を含んでいます。ドライフルーツや、ジャムとしても食べられます。

いちじく 旬

いちじくの旬は2回あり、夏果専用品種と秋果専用品種があります。

いちじく,イチジク 特性

イラクサ目クワ科イチジク属
落葉高木

いちじく,イチジク 学名

Ficus carica

いちじく,イチジク 英語

fig

いちじく,イチジク 価格相場

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