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いちじく 値段 イチジク 1キロ平均1,167円 相場や旬の情報まとめ

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いちじく 値段 イチジク 1キロ平均1,167円 相場や旬の情報まとめ

As of Jan.3, 2024 Seasonal Fruit Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるいちぢく1キロ当たり卸値は、
月間平均1,167円
で取引されています。

いちじく相場の傾向

2022年 同月比較:↑ 上昇傾向
2021年 同月比較:↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

いちじく,イチジク 値段,価格相場

東京都中央卸売市場における2022年いちぢく1キロの平均価格は1,087円です
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2021年 2022年
年平均 1,030 1,087
1月
2月
3月 2,416 3,145
4月 2,149 2,312
5月 1,823 1,927
6月 1,707 1,694
7月 1,424 1,532
8月 891 904
9月 834 972
10月 1,035 1,065
11月 1,033 1,058
12月 1,937 1,054

いちじく,イチジク 栄養成分

いちじくの栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、170mg含まれています。
「食物繊維」は、1.9g含まれています。

成分名 単位
廃棄率 15 %
エネルギー 57 kcal
239 kJ
水分 84.6 g
たんぱく質 0.6 g
脂質 0.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 (0.1) g
炭水化物 14.3 g
灰分 0.4 g
カルシウム 26 mg
マグネシウム 14 mg
リン 16 mg
0.3 mg
亜鉛 0.2 mg
0.06 mg
マンガン 0.08 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 0 μg
クロム Tr μg
モリブデン 4 μg
β−クリプトキサンチン 6 μg
β−カロテン当量 18 μg
レチノール活性当量 1 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE/トコフェロール   α 0.4 mg
  β Tr mg
  γ 0.1 mg
  δ 0 mg
ビタミンK (3) μg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.2 mg
ナイアシン当量 0.3 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 22 μg
パントテン酸 0.23 mg
ビオチン 0.4 μg
ビタミンC 2 mg
脂肪酸/多価不飽和 (0.05) g
コレステロール 0 mg
単糖当量 (11) g
食物繊維/総量 1.9 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

いちじく,イチジク ふるさと納税

いちじく,イチジクとは

いちじくの食べている赤いつぶつぶした部分は、果実ではなくです。花托(花のつけね)の部分が肥大してその内側に無数の花を付けます。隠頭花序/いんとうかじょと呼ばれます(花序とは花の配列状態のこと)。不老長寿の果物と言われることもあり、ペクチン(食物繊維)やフィシン(たんぱく質分解酵素)、カリウムなどの栄養素を含んでいます。ドライフルーツや、ジャムとしても食べられます。

いちじく 旬

いちじくの旬は2回あり、夏果専用品種と秋果専用品種があります。

いちじく,イチジク 特性

イラクサ目クワ科イチジク属
落葉高木

いちじく,イチジク 学名

Ficus carica

いちじく,イチジク 英語

fig

いちじく,イチジク 価格相場

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