いちじく値段イチジク 1キロ平均1,167円相場や旬の情報まとめ

As of Jan.3, 2024 Seasonal Fruit Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるいちぢく1キロ当たり卸値は、
月間平均1,167円
で取引されています。

いちじく相場の傾向

2022年同月比較：↑ 上昇傾向
2021年同月比較：↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

いちじく,イチジク値段,価格相場

東京都中央卸売市場における2022年いちぢく1キロの平均価格は1,087円です
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）

	2021年	2022年
年平均	1,030	1,087
1月	–	–
2月	–	–
3月	2,416	3,145
4月	2,149	2,312
5月	1,823	1,927
6月	1,707	1,694
7月	1,424	1,532
8月	891	904
9月	834	972
10月	1,035	1,065
11月	1,033	1,058
12月	1,937	1,054

いちじく,イチジク栄養成分

いちじくの栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、170mg含まれています。
「食物繊維」は、1.9g含まれています。

成分名			値	単位
廃棄率			15	%
エネルギー			57	kcal
エネルギー			239	kJ
水分			84.6	g
たんぱく質			0.6	g
脂質			0.1	g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量			(0.1)	g
炭水化物			14.3	g
灰分			0.4	g
カルシウム		26	mg
マグネシウム		14	mg
リン		16	mg
鉄		0.3	mg
亜鉛		0.2	mg
銅		0.06	mg
マンガン		0.08	mg
ヨウ素		0	μg
セレン		0	μg
クロム		Tr	μg
モリブデン		4	μg
β−クリプトキサンチン	6	μg
β−カロテン当量	18	μg
レチノール活性当量	1	μg
ビタミンD		0	μg
ビタミンE/トコフェロール	α	0.4	mg
	β	Tr	mg
	γ	0.1	mg
	δ	0	mg
ビタミンK		(3)	μg
ビタミンB1		0.03	mg
ビタミンB2		0.03	mg
ナイアシン		0.2	mg
ナイアシン当量		0.3	mg
ビタミンB6		0.07	mg
ビタミンB12		0	μg
葉酸		22	μg
パントテン酸		0.23	mg
ビオチン		0.4	μg
ビタミンC		2	mg
脂肪酸/多価不飽和		(0.05)	g
コレステロール			0	mg
単糖当量			(11)	g
食物繊維/総量		1.9	g
食塩相当量			0	g
アルコール			–	g
重量変化率				%

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

いちじく,イチジクふるさと納税

リンク

いちじく,イチジクとは

いちじくの食べている赤いつぶつぶした部分は、果実ではなく花です。花托(花のつけね)の部分が肥大してその内側に無数の花を付けます。隠頭花序/いんとうかじょと呼ばれます（花序とは花の配列状態のこと）。不老長寿の果物と言われることもあり、ペクチン(食物繊維)やフィシン(たんぱく質分解酵素)、カリウムなどの栄養素を含んでいます。ドライフルーツや、ジャムとしても食べられます。