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ほおずき 値段 フィサリス 相場や旬の情報まとめ

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ほおずき 値段 フィサリス 相場や旬の情報まとめ

ほおずき,フィサリスの値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場
大阪中央卸売市場
対象:花ほおずき
2018.平均卸売価格:円/kg

東 京 大 阪
年平均 3079
1月
2月
3月 1477
4月 1324
5月 7408
6月 7377
7月 3548
8月 2068
9月
10月
11月 648
12月 2462

ほおずき,フィサリスとは

観賞用のホオズキの仲間です。甘酸っぱくミニトマトのような味わいがあり、食用ほおずきの名前で、市場に出回っていることもあります。未熟な食用ほおずき(フィサリスは緑色で、完熟すると綺麗な黄,オレンジ色の実がなります。見た目も良いため、ケーキのトッピングや、シャーベットなどのデザートに使用されます。β-カロテン,ナイアシン,鉄分などが豊富です。

ほおずき,フィサリスの別名

地域によって、いろんな呼び名で呼ばれています。

ケーブグーズベリー
グラウンドチェリー
オレンジチェリー
ストロベリートマト
ほおずきトマト
ほたるのたまご
ほおずきんちゃん

ほおずき,フィサリスの旬

8月~10月

ほおずき,フィサリスの産地

北アメリカ、新潟、北海道など

ほおずき,フィサリスの価格相場

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