![パースニップ 値段 価格 相場や旬の情報まとめ](https://dream44cook.com/wp-content/uploads/2018/01/shutterstock_1225193833.jpg)
パースニップとは
見た目は白い人参ですが、セリ科の野菜です。明治時代にイギリスから入ってきましたが、あまり広まらず珍しい野菜とされています。加熱すると甘味が増し、芋のようなホクホクとした食感になります。
パースニップ 別名
白人参
砂糖人参
アメリカボウフウ
パースニップ 英語
parsnip
パースニップ フランス語
panais
パースニップ レシピ
パースニップのレシピは素揚げ、きんぴら、ポタージュスープ等があります。
パースニップ 旬
パースニップの旬は冬で1月~2月頃です。
パースニップの産地
ヨーロッパなど
パースニップの価格相場
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