あおりいか,アオリイカ,障泥烏賊とは
胴の長さは20~40cmほどで、腕の長さは不均等です。雌,メスは、背に淡色の斑点が不規則に並び、雄,オスは、横に条斑が長く伸びています。身が厚くて、強い甘味を持つので、刺身に最適です。
あおりいか,アオリイカ,障泥烏賊の特性
ヤリイカ科 アオリイカ属
あおりいか,アオリイカ,障泥烏賊の学名
Sepioteuthis lessoniana
あおりいか,アオリイカ,障泥烏賊の英米語
big fin squid
oval squid
あおりいか,アオリイカ,障泥烏賊の別名
もいか
みずいか
ばしょういか
しろいか
くついか
あおりいか,アオリイカ,障泥烏賊の値段 価格の市場相場
東京都中央卸売市場 年平均は、2,860円/kgです
大阪中央卸売市場
2018.平均卸売価格:円/kg
東 京 | 大 阪 | |
年平均 | 2860 | – |
1月 | 2412 | – |
2月 | 2755 | – |
3月 | 3879 | – |
4月 | 3461 | – |
5月 | 2502 | – |
6月 | 3273 | – |
7月 | 4821 | – |
8月 | 5883 | – |
9月 | 3895 | – |
10月 | 2166 | – |
11月 | 1795 | – |
12月 | 2128 | – |
あおりいか,アオリイカ,障泥烏賊の旬
5月~10月
あおりいか,アオリイカ,障泥烏賊の産地
南日本、紅海、インド洋、西太平洋の沿岸に分布
あおりいか,アオリイカ,障泥烏賊の価格相場
兵庫県
あおりいか,アオリイカ,障泥烏賊のふるさと納税
福井県 美浜町
定置網で朝獲れたての地物アオリイカを、包丁でハラを開き1匹ずつ丁寧に内臓・目・口をとり皮をむいて真空パックに入れて冷凍にいたしました。獲れたてを即冷凍したので、解凍して身はもちろんゲソも刺身で食べられるほど新鮮で、(アオリイカの獲れる)旬の最盛期に仕込むことによって、厚みもあり切身にしてゼイタクな(刺身用アオリイカの!)炒め物にしても大変美味です!ご家庭で旬の獲れたてアオリイカを簡単にご堪能して頂けます!
鹿児島県 西之表市