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レモングラスとは

イネ科のレモングラスですが、

姿はススキ、

香りはレモンに似ているとされています。

葉を刻んでお茶にすると、

リフレッシュや集中力を高めるとされています。

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レモングラスの旬

5月~10月

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レモングラスの主な産地

インドなど

レモングラスの値段の相場

 

レモングラス1パック、20~30g前後

価格:306円
(2019/3/29 00:07時点)

では、値段が変動する理由

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある

レモングラスの美味しい食べ方

  • タイ料理
  • ベトナム料理
  • トムヤンクン
  • 鶏肉や魚料理の風味付け

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧

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