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せりとは?

春の七草」の1つで、独特な香りがあります。その良い香りは、解熱や解毒の効果があるとあれ、身近な料理ですちお、七草がゆに入れて楽しむ事が出来ます。

春の七草」は、「せり」「ペンペン草」「ははこぐさ」「はこべら」「たびらこ」「かぶ」「大根」の7種類です

せりの旬は?

1月~4月

せりの主な栽培地方

福岡,京都,など.....

せりの値段の相場は?

下記の表はネットスーパー毎に価格を比較した表です。

  • 比較対象:生のせり
  • 調査日:2018年1月17日
  • 各社なるべくコストパフォーマンスの高い商品で比較していますので、ご了承下さい。
産地 重量 価格
yahoo 九州 50g 429円
楽天市場 京都 50g 270円
Amazon 九州 50g 398円

*参考:価格.com(https://kakaku.com/

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

京都府産 せり(小束50g)
価格:270円(税込、送料別) (2018/1/17時点)

では、値段が変動する理由は?

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある?

せりの美味しい食べ方は?

  • 七草がゆ
  • せり鍋

レシピは随時追加しております。

セリを使用したレシピ

👇合わせて下記の各リンクからもチェック!👇

↓月別の食材まとめ表も見る↓
(野菜・果物・魚)

1月の旬の食材まとめ
2月の旬の食材まとめ
3月の旬の食材まとめ
4月の旬の食材まとめ
5月の旬の食材まとめ
6月の旬の食材まとめ
7月の旬の食材まとめ
8月の旬の食材まとめ
9月の旬の食材まとめ
10月の旬の食材まとめ
11月の旬の食材まとめ
12月の旬の食材まとめ

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