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グリンピース 値段 えんどう 1キロ平均1,014円 相場や旬の情報まとめ

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グリンピース 値段 えんどう 1キロ平均1,014円  相場や旬の情報まとめ

As of Jan 25, 2022 Seasonal Vegetable Data
2021年12月の東京都中央卸売市場におけるピース1キロ当たり卸値は、
月間平均1,014円
で取引されています。

グリンピース,えんどう,豌豆 値段  価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2021年1キロの平均価格は928円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2020年 2021年
年平均 885 928
1月 748 922
2月 828 876
3月 963 757
4月 1,078 967
5月 814 1,047
6月 822 861
7月 1,397 1,062
8月 1,326 965
9月 967 1,043
10月 1,157 1,122
11月 1,042 1,443
12月 755 1,014

グリンピース,えんどう,豌豆とは

さやえんどうと間違いやすい食材ですが、未熟な種子を食べるマメ科の野菜です。

グリンピース,えんどう,豌豆の特性

マメ科

エンドウ属1~2年生草本

グリンピース,えんどう,豌豆の学名

Pisum sativum

グリンピース,えんどう,豌豆 英語

green peas

グリンピース,えんどう,豌豆 ドイツ語

grune Erdse

グリンピース,えんどう,豌豆 フランス語

petits pois

グリンピース,えんどう,豌豆の別名

実えんどう

グリンピース,えんどう,豌豆の産地

鹿児島、和歌山、福島など

グリンピース,えんどう,豌豆の保存

温度 0℃、湿度 85~90%で1~2週間の保存が可能です。

グリンピース(生) 栄養成分

可食部100gあたり
カロリー  76kcal
たんぱく質 6.9g
脂質    0.4g
炭水化物  15.3g

カリウム  340mg
食物繊維  7.7g

成分名 単位
廃棄率 0 %
エネルギー 76 kcal
317 kJ
水分 76.5 g
たんぱく質 6.9 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 5.0 g
脂質 0.4 g
  トリアシルグリセロール当量 0.2 g
炭水化物 15.3 g
灰分 0.9 g


ナトリウム 1 mg
カリウム 340 mg
カルシウム 23 mg
マグネシウム 37 mg
リン 120 mg
1.7 mg
亜鉛 1.2 mg
0.19 mg
マンガン 0.48 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 1 μg
クロム 0 μg
モリブデン 65 μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 11 μg
β 410 μg
β−クリプトキサンチン 6 μg
β−カロテン当量 420 μg
レチノール活性当量 35 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 0.1 mg
β 0 mg
γ 2.6 mg
δ 0 mg
K 27 μg
B1 0.39 mg
B2 0.16 mg
ナイアシン 2.7 mg
ナイアシン当量 3.7 mg
B6 0.15 mg
B12 (0) μg
葉酸 76 μg
パントテン酸 0.63 mg
ビオチン 6.3 μg
C 19 mg


飽和 0.05 g
一価不飽和 0.03 g
多価不飽和 0.08 g
コレステロール 0 mg
単糖当量 12.8 g



水溶性 0.6 g
不溶性 7.1 g
総量 7.7 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典.日本食品標準成分表2020年版(八訂)

グリンピース,えんどう,豌豆 旬

4月・5月・6月

グリンピース,えんどう,豌豆 価格相場

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

 

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