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レモンバーム(セイヨウヤマハッカ;西洋山薄荷)とは

ミントに似た緑の茎葉を持ち、

レモンの香りをもつハーブです。

主に『お茶』として、

使用されています。

『料理の香りづけ』として、

フルーツドリンクや、

ビールにも使用されています。

 

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レモンバーム(セイヨウヤマハッカ;西洋山薄荷)の旬

4月~11月

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レモンバーム(セイヨウヤマハッカ;西洋山薄荷)の主な産地

地中海など...

レモンバームの値段の相場

 

レモンバーム1パック、20g前後

価格:368円
(2019/3/28 23:15時点)

では、値段が変動する理由

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある

レモンバームの美味しい食べ方

  • フルーツドリンクやビールの香り付け
  • マヨネーズ
  • ホワイトソース
  • 魚や鶏肉の料理

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧

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