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めろん 値段 メロン 1キロ平均621円 相場や旬の情報まとめ

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約21分

As of June 26, 2022 Seasonal Fruit Data
2022年5月の東京都中央卸売市場におけるメロン類1キロ当たり卸値は、
月間平均850円
で取引されています。

メロン相場の傾向

2021 同月比較:↑ 上昇傾向
2020 同月比較:↑ 上昇傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

めろん メロン 値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2021年メロン類1キロの平均価格は566円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  平均価格
2021年 566
1月 759
2月 852
3月 1,118
4月 662
5月 515
6月 473
7月 536
8月 484
9月 544
10月 606
11月 833
12月 1,103
 

めろん メロン ふるさと納税

北海道 滝川市
【商品説明】メロンはお肉との相性も良いので、生ハムにのせたりお肉料理のデザートとしても、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

静岡県 袋井市
【商品説明】静岡県袋井市が誇る果実の王様マスクメロンの最高級ブランド「クラウンメロン」は、約100日をかけて、1本の木で1玉だけのメロンを育てています。

温室メロン(生) 栄養成分

温室メロンの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、18mg含まれています。
「 食物繊維」は、0.5g含まれています。

成分名 単位
廃棄率 50 %
エネルギー 40 kcal
172 kJ
水分 87.8 g
たんぱく質 1.1 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.7) g
脂質 0.1 g
  トリアシルグリセロール当量 (0.1) g
炭水化物 10.3 g
灰分 0.7 g


ナトリウム 7 mg
カリウム 340 mg
カルシウム 8 mg
マグネシウム 13 mg
リン 21 mg
0.3 mg
亜鉛 0.2 mg
0.05 mg
マンガン 0.04 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 2 μg
クロム 1 μg
モリブデン 4 μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 0 μg
β 32 μg
β−クリプトキサンチン 3 μg
β−カロテン当量 33 μg
レチノール活性当量 3 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 0.2 mg
β 0 mg
γ 0.1 mg
δ 0 mg
K (3) μg
B1 0.06 mg
B2 0.02 mg
ナイアシン 0.5 mg
ナイアシン当量 (0.6) mg
B6 0.10 mg
B12 (0) μg
葉酸 32 μg
パントテン酸 0.19 mg
ビオチン 0.9 μg
C 18 mg


飽和 (0.03) g
一価不飽和 (Tr) g
多価不飽和 (0.04) g
コレステロール (0) mg
単糖当量 (9.6) g



水溶性 0.2 g
不溶性 0.3 g
総量 0.5 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典.日本食品標準成分表2020年版(八訂)

めろん メロンとは

諸説ありますが第一次原産地は、北アフリカのニジェール河沿岸とされています。野生種は、エジプト北部とインドに存在します。

めろん メロンの特性

ウリ科
キュウリ属1年生蔓性草本

めろん メロン 学名

Cucumis melo

めろん メロン 英語

melon

めろん メロン ドイツ語

Melone

めろん メロン フランス語

melone

めろん メロンの品種

■温室メロン<ガラス温室で栽培>
網メロン:アールス、フェボリット/無網メロン:ハネデュー

■ハウスメロン<ビニールハウスで栽培>
網メロン:夕張、アンデス、アムス等/無網メロン:キンショウ、パパイヤ等

■露地メロン<トンネルで栽培>
無網メロン:プリンス、キンショウ、エリザベス等

(写真は露地メロン/トンネル栽培)

めろん メロンの保存

低温貯蔵(温度 0~2℃・湿度 85%)で1か月の貯蔵ができますが、品質面からは、日の当たらない、風通しの良い場所で追熟するのがが良いようです。(追熟適温 25℃前後) 追熟することで食感が柔らかく、香りも豊かになります。

めろん メロンの食べごろ

個体差はありますが、メロンは収穫後3日~1週間くらい追熟した頃が食べごろになります。
収穫日がわかることは少ないと思いますので、その他の食べ頃のサインを紹介します。
1.ツルがしなびているもの。ツルがついている場合に限りますが、追熟が進むとツルがしなびたり、枯れて細くしおれてきます。
2.底を押して程よく弾力があるもの。少しへこむくらいです。ぶよぶよと柔らかくなっているのは熟しすぎです。
3.叩くと低く鈍い音がするもの。食べ頃になる前は、高い音がします。
4.甘い香りがするもの。青臭さがなくなり、メロン特有の香りがしてきます。

めろん メロンの切り方

メロンは種の周りが一番甘いです。そして(ヘタを上にして)底の方が甘いです。そういった特性を知っていると、場面に応じてメロンの切り方も変えられます。
一般的には、 (ヘタを上にして) 縦方向に半分に切り種をとり、好みの個数に等分して皮と実の間に包丁を入れ切り離し、食べやすい大きさに切ることが多いです。 甘さにかたよりなく切り分けることができます。

お客様をおもてなししたり、なにか特別な場面では、横方向に半分に切り、底の甘い部分だけを切り分ける方法もあるようです。

めろん メロン 旬

メロンの旬は春から夏にかけてで、5月~9月頃です。温室で育てられるメロンは通年を通して流通しています。

めろん メロンの産地

茨木・北海道・山形など

メロンソーダ

メロンの名がついたメロンソーダですが、基本的にはメロンの果汁は入っていません。食用色素で緑色に着色した甘い炭酸飲料です。しかし最近ではメロン果汁やメロンピューレを使用した大人も楽しめるものメロンソーダも販売されているそうです。

メロンパン

格子状の模様を付けて焼いた見た目がメロンに似ていることから「メロンパン」と名付いた説があります。形は『それいけ!アンパンマン』に登場するメロンパンナちゃんのように丸形のもの、神戸などにはラグビーボールのような紡錘形と地域差があります。白あん入りやカスタード入りなど、中身も様々です。

露地メロン(緑肉種/生) 栄養成分

可食部100gあたり

成分名 単位
廃棄率 45 %
エネルギー 45 kcal

193

kJ
水分 87.9 g
たんぱく質 1.0 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 0.6 g
脂質 0.1 g
  トリアシルグリセロール当量 (0.1) g
炭水化物 10.4 g
灰分 0.6 g


ナトリウム 6 mg
カリウム 350 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 12 mg
リン 13 mg
0.2 mg
亜鉛 0.2 mg
0.04 mg
マンガン 0.02 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 1 μg
クロム 0 μg
モリブデン 2 μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 6 μg
β 140 μg
β−クリプトキサンチン 0 μg
β−カロテン当量 140 μg
レチノール活性当量 12 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 0.2 mg
β 0 mg
γ 0.1 mg
δ 0 mg
K (3) μg
B1 0.05 mg
B2 0.02 mg
ナイアシン 0.8 mg
ナイアシン当量 0.9 mg
B6 0.11 mg
B12 (0) μg
葉酸 24 μg
パントテン酸 0.16 mg
ビオチン 0.9 μg
C 25 mg


飽和 (0.03) g
一価不飽和 (Tr) g
多価不飽和 (0.04) g
コレステロール 0 mg
単糖当量 9.5 g



水溶性 0.2 g
不溶性 0.3 g
総量 0.5 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典.日本食品標準成分表2020年版(八訂)

露地メロン(赤肉種/生) 栄養成分

可食部100gあたり

成分名 単位
廃棄率 45 %
エネルギー 45 kcal
193 kJ
水分 87.9 g
たんぱく質 1.0 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.6) g
脂質 0.1 g
  トリアシルグリセロール当量 0.1 g
炭水化物 10.4 g
灰分 0.6 g


ナトリウム 6 mg
カリウム 350 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 12 mg
リン 13 mg
0.2 mg
亜鉛 0.2 mg
0.04 mg
マンガン 0.02 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 1 μg
クロム 0 μg
モリブデン 2 μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 16 μg
β 3600 μg
β−クリプトキサンチン 0 μg
β−カロテン当量 3600 μg
レチノール活性当量 300 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 0.2 mg
β 0 mg
γ 0.1 mg
δ 0 mg
K (3) μg
B1 0.05 mg
B2 0.02 mg
ナイアシン 0.8 mg
ナイアシン当量 (0.9) mg
B6 0.11 mg
B12 (0) μg
葉酸 24 μg
パントテン酸 0.16 mg
ビオチン 0.9 μg
C 25 mg


飽和   g
一価不飽和   g
多価不飽和   g
コレステロール 0 mg
単糖当量 (9.5) g



水溶性 0.2 g
不溶性 0.3 g
総量 0.5 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率    

出典.日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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