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ピーマン 値段 ぴーまん 甘唐辛子 1キロ平均422円 相場や旬の情報まとめ

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約12分

As of Jan.4, 2024 Seasonal Vegetable Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるピーマン1キロ当たり卸値は、
月間平均422円
で取引されています。

2022年 同月比較:↓ 低下傾向
2021年 同月比較:↑ 上昇傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

ピーマン,甘とうがらしの値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2022年ピーマン1キロの平均価格は468です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2021年 2022年
年平均 433 468
1月 604 540
2月 733 795
3月 592 609
4月 480 487
5月 396 475
6月 505 426
7月 349 417
8月 304 398
9月 417 338
10月 255 366
11月 356 456
12月 356 487

青ピーマン(生)の栄養成分

ピーマンの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、76mg含まれています。
「食物繊維」は、2.3g含まれています。

成分名 単位
廃棄率 15 %
エネルギー 20 kcal
85 kJ
水分 93.4 g
たんぱく質 0.9 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 0.7 g
脂質 0.2 g
  トリアシルグリセロール当量 0.1 g
炭水化物 5.1 g
灰分 0.4 g


ナトリウム 1 mg
カリウム 190 mg
カルシウム 11 mg
マグネシウム 11 mg
リン 22 mg
0.4 mg
亜鉛 0.2 mg
0.06 mg
マンガン 0.10 mg
ヨウ素 Tr μg
セレン 0 μg
クロム 1 μg
モリブデン 3 μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 6 μg
β 400 μg
β−クリプトキサンチン 3 μg
β−カロテン当量 400 μg
レチノール活性当量 33 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 0.8 mg
β 0 mg
γ 0 mg
δ 0 mg
K 20 μg
B1 0.03 mg
B2 0.03 mg
ナイアシン 0.6 mg
ナイアシン当量 0.8 mg
B6 0.19 mg
B12 (0) μg
葉酸 26 μg
パントテン酸 0.30 mg
ビオチン 1.6 μg
C 76 mg


飽和 0.02 g
一価不飽和 Tr g
多価不飽和 0.05 g
コレステロール 0 mg
単糖当量 2.3 g



水溶性 0.6 g
不溶性 1.7 g
総量 2.3 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典.日本食品標準成分表2020年版(八訂)

ピーマン,甘とうがらしのふるさと納税

ピーマン,甘とうがらしとは

甘味種の、中果種以上の大きさをピーマンと呼びます。葉、花、果実ともに、唐辛子より大きなものになります。熱帯アメリカが原産です。長期生産しないと、収益があがらないので長期栽培となっています。

ピーマン,甘とうがらしの特性

ナス科
トウガラシ属1年生草本

ピーマン,甘とうがらしの学名

Capsicum annuum

ピーマン,甘とうがらしの英語

sweet pepper
green sweet pepper

ピーマン,甘とうがらしのドイツ語

Paprika

ピーマン,甘とうがらしのフランス語

piment doux

ピーマン,甘とうがらしのイタリア語

peperone

ピーマンの別名

甘とうがらし

ピーマン,甘とうがらしの品種

伏見甘群
在来しし群:大果系・小果系
ベル群:大果系・中果系・小果系

■あおとう→伏見甘群、在来しし群(小果系)
■ピーマン→ベル群、在来しし群(大果系)

ピーマン,甘とうがらしの作型

促成栽培:11月~6月どり
半促成栽培:2月~6月どり
早熟栽培:6月~10月どり
抑制栽培:7月~11月どり

ピーマン,甘とうがらしの保存

温度 7~13℃
湿度 95%
2~3週間の貯蔵が可能です。

ピーマン,甘とうがらしの旬

ピーマンの旬は夏で、6月~9月頃です。

ピーマン,甘とうがらしの産地

茨城、岩手、宮崎、高知など

ピーマン,甘とうがらしの価格相場

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