As of Jan.8,2024 Seasonal Fruit Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場に甲斐路(かいじ)1キロ当たり卸値は、
年間平均932円
で取引されています。
甲斐路(かいじ)相場の傾向
2021 同月比較:↓ 低下傾向
2020 同月比較:↓ 低下傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
甲斐路 かいじ 値段 価格の市場相場
東京都中央卸売市場における2022年甲斐路(かいじ)1キロの年間平均価格は1,121円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)
2021年 | 2022年 | |
年平均 | 1,136 | 1,121 |
1月 | – | – |
2月 | – | – |
3月 | – | – |
4月 | – | – |
5月 | – | – |
6月 | – | – |
7月 | – | – |
8月 | 1,055 | 1,258 |
9月 | 1,127 | 1,163 |
10月 | 1,186 | 1,090 |
11月 | 1,326 | 1,106 |
12月 | – | – |
ぶどう(皮なし) 栄養成分
ぶどうの栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、130mg含まれています。
「ビタミンC」は、2mg含まれています。
成分名 | 値 | 単位 | |||
廃棄率 | 15 | % | |||
エネルギー | 58 | kcal | |||
247 | kJ | ||||
水分 | 83.5 | g | |||
たんぱく質 | 0.4 | g | |||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | g | |||
脂質 | 0.1 | g | |||
トリアシルグリセロール当量 | Tr | g | |||
炭水化物 | 15.7 | g | |||
灰分 | 0.3 | g | |||
無 機 質 |
ナトリウム | 1 | mg | ||
カリウム | 130 | mg | |||
カルシウム | 6 | mg | |||
マグネシウム | 6 | mg | |||
リン | 15 | mg | |||
鉄 | 0.1 | mg | |||
亜鉛 | 0.1 | mg | |||
銅 | 0.05 | mg | |||
マンガン | 0.12 | mg | |||
ヨウ素 | 0 | μg | |||
セレン | 0 | μg | |||
クロム | 0 | μg | |||
モリブデン | Tr | μg | |||
ビ タ ミ ン |
A | レチノール | (0) | μg | |
カロテン | α | 0 | μg | ||
β | 21 | μg | |||
β−クリプトキサンチン | 0 | μg | |||
β−カロテン当量 | 21 | μg | |||
レチノール活性当量 | 2 | μg | |||
D | (0) | μg | |||
E | トコフェロール | α | 0.1 | mg | |
β | 0 | mg | |||
γ | 0.2 | mg | |||
δ | 0 | mg | |||
K | – | μg | |||
B1 | 0.04 | mg | |||
B2 | 0.01 | mg | |||
ナイアシン | 0.1 | mg | |||
ナイアシン当量 | 0.1 | mg | |||
B6 | 0.04 | mg | |||
B12 | (0) | μg | |||
葉酸 | 4 | μg | |||
パントテン酸 | 0.10 | mg | |||
ビオチン | 0.7 | μg | |||
C | 2 | mg | |||
脂 肪 酸 |
飽和 | 0.01 | g | ||
一価不飽和 | Tr | g | |||
多価不飽和 | 0.01 | g | |||
コレステロール | 0 | mg | |||
単糖当量 | (14.4) | g | |||
食 物 繊 維 |
水溶性 | 0.2 | g | ||
不溶性 | 0.3 | g | |||
総量 | 0.5 | g | |||
食塩相当量 | 0 | g | |||
アルコール | – | g | |||
重量変化率 | % |
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
甲斐路 かいじ ふるさと納税
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甲斐路 かいじとは
山梨でつくられた品種で、「赤いマスカット」と呼ばれることもあるぶどうです。皮は赤色で薄く、種があります。甘みは強く、程よい酸味があります。「フレーム・トーケ」と「ネオマスカット」の交配品種です。
甲斐路 かいじ 旬
かいじの旬は秋で、9月~10月頃と言われています。
甲斐路 かいじ 産地
東京都中央卸売市場における甲斐路(かいじ)出荷地は山梨県が多いです。
(単位:kg)
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
出荷地 | 2021年 | 2022年 |
合計 | 106,734 | 88,379 |
山梨 | 105,591 | 86,300 |
岡山 | 838 | 1,577 |
山形 | 126 | 39 |
甲斐路 かいじ 価格相場
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