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鶏卵 値段 たまご 1キロあたり平均297円 相場や旬の情報まとめ

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鶏卵 値段 たまご 1キロあたり平均297円 相場や旬の情報まとめ

As of Jun.10 , 2024 Seasonal Egg Data
2024(令和6)年4月の東京都中央卸売市場における鶏卵1キロ当たり卸値は、
月間平均297円
で取引されています。

鶏卵相場の傾向

2023年 同月比較:↓ 低下傾向
2022年 同月比較:↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

鶏卵 卵 たまご 値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2023年たまご(鶏卵)1キロの年間平均価格は395です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2022年 2023年
年平均 279 395
1月 215 354
2月 231 407
3月 251 431
4月 265 442
5月 274 438
6月 273 437
7月 269 416
8月 272 384
9月 295 386
10月 307 381
11月 325 345
12月 351 328

鶏卵(全卵/生)の栄養成分

鶏卵(全卵/生)の栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、130mg含まれています。
「ビタミンA」は、210μg含まれています。
「ビタミンD」は、3.8μg含まれています。
「ビオチン」は、24.0μg含まれています。

成分名 単位
廃棄率 14 %
エネルギー 142 kcal
594 kJ
水分 75.0 g
たんぱく質 12.2 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 11.3 g
脂質 10.2 g
  トリアシルグリセロール当量 9.3 g
炭水化物 0.4 g
灰分 1.0 g


ナトリウム 140 mg
カリウム 130 mg
カルシウム 46 mg
マグネシウム 10 mg
リン 170 mg
1.5 mg
亜鉛 1.1 mg
0.05 mg
マンガン 0.02 mg
ヨウ素 33 μg
セレン 24 μg
クロム 0 μg
モリブデン 4 μg



A レチノール 210 μg
カロテン α Tr μg
β 1 μg
β−クリプトキサンチン 12 μg
β−カロテン当量 7 μg
レチノール活性当量 210 μg
D 3.8 μg
E トコフェロール α 1.3 mg
β 0 mg
γ 0.5 mg
δ 0 mg
K 12 μg
B1 0.06 mg
B2 0.37 mg
ナイアシン 0.1 mg
ナイアシン当量 (3.2) mg
B6 0.09 mg
B12 1.1 μg
葉酸 49 μg
パントテン酸 1.16 mg
ビオチン 24.0 μg
C 0 mg


飽和   g
一価不飽和   g
多価不飽和   g
コレステロール 370 mg
単糖当量 0.3 g



水溶性   g
不溶性   g
総量 0 g
食塩相当量 0.4 g
アルコール g
重量変化率   %

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

卵 たまご ふるさと納税

卵 たまご 学名

Gallus gallus

卵 たまご 外国語

英  語 :egg
フランス語:œuf
ドイツ語 :Ei
スペイン語:huevo
イタリア語:uovo

半熟卵 作り方

半熟卵の作り方はこちら

卵 たまご レシピ

・卵焼き
・茶碗蒸し
・オムライス
・ポテトサラダ
・サンドイッチ
・そぼろ など

卵 たまご 価格相場

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