Kitchen Infosite

食材の魅力と知識の共有サイト

ベビーリーフ 値段 1キロあたり平均1,648円 相場や旬の情報まとめ

500 views
約6分
ベビーリーフ 値段 1キロあたり平均1,648円 相場や旬の情報まとめ

As of Nov.3, 2022 Seasonal Vegetable Data
2022年9月の東京都中央卸売市場におけるベビーリーフ1キロ当たり卸値は、
月間平均1,648円
で取引されています。

ベビーリーフ相場の傾向

2021 同月比較:↑ 上昇傾向
2020 同月比較:↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

ベビーリーフ 値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2021年ベビーリーフ1キロの年間平均価格は1,369円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2020年 2021年
年平均 1,402 1,369
1月 1,518 1,343
2月 1,308 1,310
3月 1,337 1,262
4月 1,368 1,320
5月 1,391 1,315
6月 1,401 1,290
7月 1,480 1,441
8月 1,557 1,532
9月 1,464 1,612
10月 1,382 1,331
11月 1,243 1,299
12月 1,382 1,417

ベビーリーフとは

ベビーリーフとは決まった種類ではなく、野菜の幼葉の総称のことです。ホウレン草・ビート・水菜・ルッコラ・小松菜などの幼葉などがあります。食感は柔らかくえぐみも少ないです。いろんな種類が合わさって販売されていることが多いので、簡単に彩りのあるサラダに使いやすいです。

ベビーリーフ 産地

東京都中央卸売市場におけるベビーリーフ出荷地は茨城県が多いです。
(単位:kg)
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

出荷地 2020年 2021年
合計 444,451 442,441
茨城 250,973 256,436
千葉 44,588 58,407
静岡 62,057 42,761

ベビーリーフ 価格相場

投稿

Share / Subscribe
Facebook Likes
Tweets
Pinterest
Feedly
Send to LINE