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アボカド 値段 あぼかど 1キロ平均411円 相場や旬の情報まとめ

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約4分

As of Jan 23, 2022 Seasonal Fruit Data
2021年12月の東京都中央卸売市場におけるアボカド 1キロ当たり卸値は、
月間平均411円
で取引されています。

アボカド相場の傾向

Sep,2020 同月比較:↑ 上昇傾向
Sep,2019 同月比較:↓ 低下傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

アボカド あぼかど 値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2021年1キロの平均価格は412円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2020年 2021年
年平均 450 412
1月 483 384
2月 492 397
3月 522 423
4月 465 456
5月 482 481
6月 464 476
7月 487 400
8月 450 363
9月 403 361
10月 361 397
11月 411 397
12月 383 411

アボカドとは

皮の色が緑色だと浅く、黒っぽいほど熟し、またアボカドのお尻の部分が柔らかければ、熟しているサインです。

アボカドの特性

クスノキ科 ワニナシ属常緑高木

アボカドの学名

Persea americana

アボカドの英米語

avokados

alligator pears

アボカドのドイツ語

Avocado

アボカドのフランス語

avocat

アボカドの保存

適温 5~10℃とされていますが、5~25℃の範囲でもよいようです。ただし5℃以下は、低温障害になることもあります。

アボカドの旬

12月~1月

アボカドの産地

メキシコ、米国(カリフォルニア・ハワイ)、アルゼンチン、南米、ジャマイカ、イスラエル、オーストラリア、フィリピン、台湾など

アボカド(生)の栄養成分

可食部100gあたり
カロリー  176kcal
たんぱく質 2.1g
脂質    17.5g
炭水化物  7.9g

カリウム  590mg
ビタミンC  12mg
食物繊維  5.6g

成分名 単位
廃棄率 30 %
エネルギー 176 kcal
728 kJ
水分 71.3 g
たんぱく質 2.1 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 1.6 g
脂質 17.5 g
  トリアシルグリセロール当量 15.5 g
炭水化物 7.9 g
灰分 1.2 g


ナトリウム 7 mg
カリウム 590 mg
カルシウム 8 mg
マグネシウム 34 mg
リン 52 mg
0.6 mg
亜鉛 0.7 mg
0.24 mg
マンガン 0.19 mg
ヨウ素 0 μg
セレン 1 μg
クロム 0 μg
モリブデン 2 μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 13 μg
β 67 μg
β−クリプトキサンチン 27 μg
β−カロテン当量 87 μg
レチノール活性当量 7 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 3.3 mg
β 0.1 mg
γ 0.2 mg
δ 0 mg
K 21 μg
B1 0.09 mg
B2 0.20 mg
ナイアシン 1.8 mg
ナイアシン当量 2.3 mg
B6 0.29 mg
B12 (0) μg
葉酸 83 μg
パントテン酸 1.55 mg
ビオチン 5.3 μg
C 12 mg


飽和 3.03 g
一価不飽和 9.96 g
多価不飽和 1.85 g
コレステロール Tr mg
単糖当量 (0.8) g



水溶性 1.7 g
不溶性 3.9 g
総量 5.6 g
食塩相当量 Tr g
アルコール g
重量変化率   %

出典.日本食品標準成分表2020年版(八訂)

アボカド 価格相場

メキシコ産
未熟なうちは常温で熟すのを待ち、外皮に弾力がでてからアボカドの食べ頃です。
まだ緑だけど早めに食べたい方は電子レンジで1分ほど加熱すると食べやすくなるそうです。

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