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レモン れもん 檸檬 値段 1キロ平均359円 相場や旬の情報まとめ

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レモン れもん 檸檬 値段 1キロ平均359円 相場や旬の情報まとめ

As of Jan.4, 2024 Seasonal Fruit Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるレモン1キロ当たり卸値は、
月間平均359円
で取引されています。

レモン相場の傾向

2022年 同月比較:↑ 上昇傾向
2021年 同月比較:↑ 上昇傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

レモン,れもん,檸檬 値段,価格

東京都中央卸売市場における2022年 レモン1キロの年間平均価格は393です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2021年 2022年
年平均 336 393
1月 315 408
2月 291 393
3月 309 375
4月 359 378
5月 311 394
6月 388 418
7月 409 459
8月 457 467
9月 350 405
10月 287 329
11月 288 339
12月 348 397

レモン,れもん,檸檬 栄養素

レモンの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、100mg含まれています。
「カリウム」は、130mg含まれています。

成分名 単位
廃棄率 3 %
エネルギー 43 kcal
178 kJ
水分 85.3 g
たんぱく質 0.9 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 g
脂質 0.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 0.2 g
炭水化物 12.5 g
灰分 0.6 g
無機質 ナトリウム 4 mg
  カリウム 130 mg
  カルシウム 67 mg
  マグネシウム

11

mg
  リン 15 mg
  0.2 mg
  亜鉛 0.1 mg
  0.08 mg
  マンガン 0.05 mg
  ヨウ素 0 μg
  セレン 1 μg
  クロム 0 μg
  モリブデン 1 μg
ビタミン A レチノール (0) μg
  カロテン α μg
  β μg
  β−クリプトキサンチン 37 μg
  β−カロテン当量 26 μg
  レチノール活性当量 2 μg
  D (0) μg
  E トコフェロール α 1.6 mg
  β 0 mg
  γ

0.1

mg
  δ 0 mg
  K (0) μg
  B1 0.07 mg
  B2 0.07 mg
  ナイアシン 0.2 mg
  ナイアシン当量 0.4 mg
  B6 0.08 mg
  B12 (0) μg
  葉酸 31 μg
  パントテン酸 0.39 mg
  ビオチン 1.2 μg
  C 100 mg
脂肪酸 飽和 0.05 g
  一価不飽和 0.02 g
  多価不飽和 0.11 g
コレステロール 0 mg
単糖当量 2.6 g
食物繊維 水溶性 2.0 g
 
  不溶性 2.9  g
  総量 4.9 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

レモン,れもん,檸檬 ふるさと納税

レモン,れもん,檸檬とは

ミカン科ミカン属の植物。果実はビタミンC、クエン酸などを含んでいています。果皮にはリモネンという香りの成分があり、リラックス効果があると言われています。料理、揚げ物に添えられる以外にも、スイーツや飲み物など幅広く使われます。

レモン,れもん,檸檬 学名

 Citrus limon

レモン,れもん,檸檬 英語

lemon

レモン,れもん 旬

冬:11月~3月頃

レモン,れもん,檸檬 洗い方

レモンの皮にある、防カビ剤・農薬・ワックスを落とす洗い方です。
1.流水で、スポンジを使ってこすり洗う
2.レモン1つに対して、大さじ1の塩と少量の水を入れてしっとりさせたものを皮に絡めながら1分こすり洗いし、塩を洗い流す。
3.レモン全体がひたる量の沸騰したお湯に10分つける。一度湯を捨て、もう一度お湯に1分つける。

レモン,れもん,檸檬 価格相場

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