レモンれもん檸檬値段 1キロ平均359円相場や旬の情報まとめ

As of Jan.4, 2024 Seasonal Fruit Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるレモン1キロ当たり卸値は、
月間平均359円
で取引されています。

レモン相場の傾向

2022年同月比較：↑ 上昇傾向
2021年同月比較：↑ 上昇傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

レモン,れもん,檸檬値段,価格

東京都中央卸売市場における2022年レモン1キロの年間平均価格は393円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）

	2021年	2022年
年平均	336	393
1月	315	408
2月	291	393
3月	309	375
4月	359	378
5月	311	394
6月	388	418
7月	409	459
8月	457	467
9月	350	405
10月	287	329
11月	288	339
12月	348	397

レモン,れもん,檸檬栄養素

レモンの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、100mg含まれています。
「カリウム」は、130mg含まれています。

成分名				値	単位
廃棄率				3	%
エネルギー				43	kcal
エネルギー				178	kJ
水分				85.3	g
たんぱく質				0.9	g
	アミノ酸組成によるたんぱく質			–	g
脂質				0.7	g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量				0.2	g
炭水化物				12.5	g
灰分				0.6	g
無機質	ナトリウム			4	mg
	カリウム			130	mg
	カルシウム			67	mg
	マグネシウム			11	mg
	リン			15	mg
	鉄			0.2	mg
	亜鉛			0.1	mg
	銅			0.08	mg
	マンガン			0.05	mg
	ヨウ素			0	μg
	セレン			1	μg
	クロム			0	μg
	モリブデン			1	μg
ビタミン	A	レチノール		（0）	μg
		カロテン	α	０	μg
		カロテン	β	７	μg
		β−クリプトキサンチン		37	μg
		β−カロテン当量		26	μg
		レチノール活性当量		2	μg
	D			(0)	μg
	E	トコフェロール	α	1.6	mg
			β	0	mg
			γ	0.1	mg
			δ	0	mg
	K			(0)	μg
	B1			0.07	mg
	B2			0.07	mg
	ナイアシン			0.2	mg
	ナイアシン当量			0.4	mg
	B6			0.08	mg
	B12			(0)	μg
	葉酸			31	μg
	パントテン酸			0.39	mg
	ビオチン			1.2	μg
	C			100	mg
脂肪酸	飽和			0.05	g
	一価不飽和			0.02	g
	多価不飽和			0.11	g
コレステロール				0	mg
単糖当量				2.6	g
食物繊維	水溶性			2.0	g
	水溶性			2.0	g
	不溶性			2.9	g
	総量			4.9	g
食塩相当量				0	g
アルコール				–	g
重量変化率					%

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

レモン,れもん,檸檬ふるさと納税

リンク

レモン,れもん,檸檬とは

ミカン科ミカン属の植物。果実はビタミンC、クエン酸などを含んでいています。果皮にはリモネンという香りの成分があり、リラックス効果があると言われています。料理、揚げ物に添えられる以外にも、スイーツや飲み物など幅広く使われます。

レモン,れもん,檸檬学名

Citrus limon

レモン,れもん,檸檬英語

lemon

レモン,れもん旬

冬：11月～３月頃

レモン,れもん,檸檬洗い方

レモンの皮にある、防カビ剤・農薬・ワックスを落とす洗い方です。
1.流水で、スポンジを使ってこすり洗う
2.レモン1つに対して、大さじ１の塩と少量の水を入れてしっとりさせたものを皮に絡めながら1分こすり洗いし、塩を洗い流す。
3.レモン全体がひたる量の沸騰したお湯に10分つける。一度湯を捨て、もう一度お湯に1分つける。