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レモン れもん 檸檬 値段 1キロ平均467円 相場や旬の情報まとめ

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レモン れもん 檸檬 値段 1キロ平均467円 相場や旬の情報まとめ

As of Oct.2, 2022 Seasonal Fruit Data
2022年8月の東京都中央卸売市場におけるレモン1キロ当たり卸値は、
月間平均467円
で取引されています。

レモン相場の傾向

2021 同月比較:↑上昇傾向
2020 同月比較:↑上昇傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

レモン,れもん,檸檬 値段,価格

東京都中央卸売市場における2021年 レモン1キロの平均価格は336円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2020年 2021年
年平均 322 336
1月 306 315
2月 291 291
3月 290 309
4月 297 359
5月 299 311
6月 332 388
7月 373 409
8月 409 457
9月 389 350
10月 325 287
11月 302 288
12月 291 348

レモン,れもん,檸檬 栄養素

レモンの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、100mg含まれています。
「カリウム」は、130mg含まれています。

成分名 単位
廃棄率 3 %
エネルギー 43 kcal
178 kJ
水分 85.3 g
たんぱく質 0.9 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 g
脂質 0.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 0.2 g
炭水化物 12.5 g
灰分 0.6 g
無機質 ナトリウム 4 mg
  カリウム 130 mg
  カルシウム 67 mg
  マグネシウム

11

mg
  リン 15 mg
  0.2 mg
  亜鉛 0.1 mg
  0.08 mg
  マンガン 0.05 mg
  ヨウ素 0 μg
  セレン 1 μg
  クロム 0 μg
  モリブデン 1 μg
ビタミン A レチノール (0) μg
  カロテン α μg
  β μg
  β−クリプトキサンチン 37 μg
  β−カロテン当量 26 μg
  レチノール活性当量 2 μg
  D (0) μg
  E トコフェロール α 1.6 mg
  β 0 mg
  γ

0.1

mg
  δ 0 mg
  K (0) μg
  B1 0.07 mg
  B2 0.07 mg
  ナイアシン 0.2 mg
  ナイアシン当量 0.4 mg
  B6 0.08 mg
  B12 (0) μg
  葉酸 31 μg
  パントテン酸 0.39 mg
  ビオチン 1.2 μg
  C 100 mg
脂肪酸 飽和 0.05 g
  一価不飽和 0.02 g
  多価不飽和 0.11 g
コレステロール 0 mg
単糖当量 2.6 g
食物繊維 水溶性 2.0 g
 
  不溶性 2.9  g
  総量 4.9 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

レモン,れもん,檸檬 ふるさと納税

レモン,れもん,檸檬とは

ミカン科ミカン属の植物。果実はビタミンC、クエン酸などを含んでいています。果皮にはリモネンという香りの成分があり、リラックス効果があると言われています。料理、揚げ物に添えられる以外にも、スイーツや飲み物など幅広く使われます。

レモン,れもん,檸檬 学名

 Citrus limon

レモン,れもん,檸檬 英語

lemon

レモン,れもん 旬

冬:11月~3月頃

レモン,れもん,檸檬 洗い方

レモンの皮にある、防カビ剤・農薬・ワックスを落とす洗い方です。
1.流水で、スポンジを使ってこすり洗う
2.レモン1つに対して、大さじ1の塩と少量の水を入れてしっとりさせたものを皮に絡めながら1分こすり洗いし、塩を洗い流す。
3.レモン全体がひたる量の沸騰したお湯に10分つける。一度湯を捨て、もう一度お湯に1分つける。

レモン,れもん,檸檬 価格相場

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