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ブラックベリー

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約3分

ブラックベリーとは

ビタミンCなどのビタミン類や、アントシアニンがとても豊富です。

ブラックベリーの特性

バラ科 キイチゴ属落葉性低木

ブラックベリーの学名

Rubus spp.

ブラックベリーの英米語

blackberry

ブラックベリーの同類

デューベリー

ブラックベリーの旬

6月~7月

ブラックベリーの産地

北アメリカなど

ラズベリー(生)の栄養成分

可食部100gあたり

成分名 単位
廃棄率 0 %
エネルギー 41 kcal
172 kJ
水分 88.2 g
たんぱく質 1.1 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 g
脂質 0.1 g
  トリアシルグリセロール当量 g
炭水化物 10.2 g
灰分 0.4 g


ナトリウム 1 mg
カリウム 150 mg
カルシウム 22 mg
マグネシウム 21 mg
リン 29 mg
0.7 mg
亜鉛 0.4 mg
0.12 mg
マンガン 0.50 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 19 μg
β 10 μg
β−クリプトキサンチン 0 μg
β−カロテン当量 19 μg
レチノール活性当量 2 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 0.8 mg
β 0.1 mg
γ 1.9 mg
δ 1.6 mg
K (0) μg
B1 0.02 mg
B2 0.04 mg
ナイアシン 0.6 mg
ナイアシン当量 0.8 mg
B6 0.07 mg
B12 0 μg
葉酸 38 μg
パントテン酸 0.43 mg
ビオチン μg
C 22 mg


飽和 g
一価不飽和 g
多価不飽和 g
コレステロール 0 mg
単糖当量 (5.6) g



水溶性 0.7 g
不溶性 4.0 g
総量 4.7 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率 %

出典.日本食品標準成分表2015年版(七訂)

ブラックベリーの価格相場

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ブラックベリー1パック、150g前後
価格:1459円(税込、送料別) (2020/12/27時点)

ブラックベリーのふるさと納税

高知県 佐川町

新潟県 東蒲原郡阿賀町

阿賀町の里山で、完全無農薬で自家栽培したブラックべリーです。

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