As of Jan.5, 2024 Seasonal Fruit Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるプルーン1キロ当たり卸値は、
月間平均2,100円
で取引されています。

プルーン相場の傾向

2022年 同月比較：↑ 上昇傾向
2021年 同月比較：↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

プルーン 値段 価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2022年プルーン1キロの年間平均価格は730円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）

	2021年	2022年
年平均	797	730
1月	1,191	1,238
2月	1,188	1,237
3月	1,214	1,318
4月	1,229	1,309
5月	1,570	1,673
6月	1,559	1,574
7月	856	939
8月	817	732
9月	753	682
10月	747	635
11月	1,276	1,350
12月	1,263	1,303

プルーン(生)の栄養成分

プルーン/生の栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、220mg含まれています。
「β−カロテン」は、480μg含まれています。
「葉酸」は、35g含まれています。
「ビタミンC」は、4mg含まれています。

成分名				値	単位
廃棄率				5	%
エネルギー				49	kcal
				207	kJ
水分				86.2	g
たんぱく質				0.7	g
	アミノ酸組成によるたんぱく質			(0.5)	g
脂質				0.1	g
	トリアシルグリセロール当量			(0.1)	g
炭水化物				12.6	g
灰分				0.4	g
無 機 質	ナトリウム			1	mg
	カリウム			220	mg
	カルシウム			6	mg
	マグネシウム			7	mg
	リン			14	mg
	鉄			0.2	mg
	亜鉛			0.1	mg
	銅			0.06	mg
	マンガン			0.09	mg
	ヨウ素			–	μg
	セレン			–	μg
	クロム			–	μg
	モリブデン			–	μg
ビ タ ミ ン	A	レチノール		(0)	μg
		カロテン	α	0	μg
			β	450	μg
		β−クリプトキサンチン		54	μg
		β−カロテン当量		480	μg
		レチノール活性当量		40	μg
	D			(0)	μg
	E	トコフェロール	α	1.3	mg
			β	Tr	mg
			γ	Tr	mg
			δ	0	mg
	K			(20)	μg
	B1			0.03	mg
	B2			0.03	mg
	ナイアシン			0.5	mg
	ナイアシン当量			(0.7)	mg
	B6			0.06	mg
	B12			0	μg
	葉酸			35	μg
	パントテン酸			0.22	mg
	ビオチン			–	μg
	C			4	mg
脂 肪 酸	飽和				g
	一価不飽和				g
	多価不飽和				g
コレステロール					mg
単糖当量					g
食 物 繊 維	水溶性				g
	不溶性				g
	総量				g
食塩相当量				0	g
アルコール				–	g
重量変化率					%

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

プルーン ふるさと納税

プルーンとは

プルーンとはバラ科サクラ属の、西洋すももの一種です。果実は紫色、果肉は琥珀色・黄色をしています。

プルーンの食べごろは実の先にシワが入った頃です。
実が固い場合は涼しい場所で追熟すると、柔らかくより甘くなります。
甘くならない場合や、たくさん手に入ったときは甘煮やワイン煮にしたり、ジャム、サラダにするのもおすすめです。

プルーン 旬

プルーンの旬は秋で９月～10月頃です。

プルーン 産地

東京都中央卸売市場におけるプルーン出荷地は長野県、北海道が多いです。
（単位：ｋｇ）
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

出荷地	2020年	2021年
合計	310,992	265,238
長野	180,034	139,401
北海道	84,917	72,164
青森	15,329	34,732

 プルーン 学名

Prunus domestica

 プルーン 英語

European plum

プルーン 価格相場