As of June 25, 2022 Seasonal Vegetable Data
2022年5月の東京都中央卸売市場におけるパパイヤ1キロ当たり卸値は、
月間平均989円
で取引されています。
パパイア相場の傾向

2021 同月比較:↓ 低下傾向
2020 同月比較:↑上昇傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
パパイア,パパイヤ 値段 価格の市場相場
東京都中央卸売市場における2021年1キロの平均価格は922円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)
2020年 | 2021年 | |
年平均 | 783 | 922 |
1月 | 478 | 874 |
2月 | 642 | 564 |
3月 | 813 | 872 |
4月 | 929 | 1,085 |
5月 | 831 | 1,161 |
6月 | 645 | 993 |
7月 | 944 | 950 |
8月 | 839 | 935 |
9月 | 951 | 952 |
10月 | 845 | 823 |
11月 | 978 | 729 |
12月 | 741 | 905 |
パパイア(完熟/生) 栄養
パパイアの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、50mg含まれています。
「β−カロテン」は、480μg含まれています。
成分名 | 値 | 単位 | |||
廃棄率 | 35 | % | |||
エネルギー | 33 | kcal | |||
141 | kJ | ||||
水分 | 89.2 | g | |||
たんぱく質 | 0.5 | g | |||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.2) | g | |||
脂質 | 0.2 | g | |||
トリアシルグリセロール当量 | (0.2) | g | |||
炭水化物 | 9.5 | g | |||
灰分 | 0.6 | g | |||
無 機 質 |
ナトリウム | 6 | mg | ||
カリウム | 210 | mg | |||
カルシウム | 20 | mg | |||
マグネシウム | 26 | mg | |||
リン | 11 | mg | |||
鉄 | 0.2 | mg | |||
亜鉛 | 0.1 | mg | |||
銅 | 0.05 | mg | |||
マンガン | 0.04 | mg | |||
ヨウ素 | 0 | μg | |||
セレン | Tr | μg | |||
クロム | 0 | μg | |||
モリブデン | 1 | μg | |||
ビ タ ミ ン |
A | レチノール | (0) | μg | |
カロテン | α | 0 | μg | ||
β | 67 | μg | |||
β−クリプトキサンチン | 820 | μg | |||
β−カロテン当量 | 480 | μg | |||
レチノール活性当量 | 40 | μg | |||
D | (0) | μg | |||
E | トコフェロール | α | 0.3 | mg | |
β | Tr | mg | |||
γ | 0.3 | mg | |||
δ | 0 | mg | |||
K | (0) | μg | |||
B1 | 0.02 | mg | |||
B2 | 0.04 | mg | |||
ナイアシン | 0.3 | mg | |||
ナイアシン当量 | (0.4) | mg | |||
B6 | 0.01 | mg | |||
B12 | (0) | μg | |||
葉酸 | 44 | μg | |||
パントテン酸 | 0.42 | mg | |||
ビオチン | 0.2 | μg | |||
C | 50 | mg | |||
脂 肪 酸 |
飽和 | (0.06) | g | ||
一価不飽和 | (0.06) | g | |||
多価不飽和 | (0.04) | g | |||
コレステロール | (0) | mg | |||
単糖当量 | (7.1) | g | |||
食 物 繊 維 |
水溶性 | 0.7 | g | ||
不溶性 | 1.5 | g | |||
総量 | 2.2 | g | |||
食塩相当量 | 0 | g | |||
アルコール | – | g | |||
重量変化率 | % |
出典.日本食品標準成分表2020年版(八訂)
パパイア,パパイヤ ふるさと納税
宮崎県 宮崎市
「サンライズゾロ」という品種で、やわらかい食感と程よい甘みが口の中に広がるフルーツパパイアです。原産地では「天使のフルーツ」「メディカルフルーツ」と呼ばれ、食物繊維・ビタミンが豊富です。
リンク
パパイア,パパイヤとは
独特の香りと、滑らかな食感、酸味の少ない甘みが特徴的な食材です。南米原産で、18世紀から東洋にも伝えられたそうです。重さは300g~1000gまで大小が存在します。
パパイア,パパイヤ 特性
パパイア科
パパイア属半木性常緑小高木
パパイア,パパイヤ 学名
Carica papaya
パパイア,パパイヤ 英語
papayas
tree melon
papaw
pawpaw
パパイア,パパイヤ ドイツ語
Papaya
パパイア,パパイヤ フランス語
papaye
パパイア,パパイヤ 別名
パパヤ
もくか(木瓜)
ちちうり(乳瓜)
パパイア,パパイヤ 品種
フロリダ:ベティ
ハワイ:ソロ・レッドパナマ
パパイア,パパイヤの保存
温度 7℃
湿度 85~90%
2~3週間の貯蔵が可能です。
パパイア,パパイヤ 旬
パパイヤの旬は夏で、5月~8月頃です。熱帯の果物なので、暑い時期が旬となります。
パパイア,パパイヤ 産地
日本:伊豆、和歌山、高知、沖縄
海外:スリランカ
パパイア,パパイヤ 価格相場
リンク