As of Jul. 6, 2023 Seasonal Fruit Data
2023(令和5)年5月の東京都中央卸売市場における白鳳(はくほう)1キロ当たり卸値は、
月間平均2,858円
で取引されています。
白鳳(はくほう)相場の傾向
2022年 同月比較：↓ 低下傾向
2021年 同月比較：↑ 上昇傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
白鳳 はくほう 値段 価格の市場相場
東京都中央卸売市場における2022年白鳳1キロの年間平均価格は945円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）
| 2021年 | 2022年 | |
| 年平均 | 832 | 945 |
| 1月 | – | – |
| 2月 | – | – |
| 3月 | – | – |
| 4月 | – | – |
| 5月 | 2,252 | 2,922 |
| 6月 | 946 | 976 |
| 7月 | 828 | 954 |
| 8月 | 739 | 604 |
| 9月 | 699 | 702 |
| 10月 | 820 | – |
| 11月 | – | – |
| 12月 | – | – |
もも,モモ,桃 栄養成分
ももの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、8mg含まれています。
「食物繊維」は、1.3g含まれています。
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
| 廃棄率 | 15 | % | |||
| エネルギー | 38 | kcal | |||
| 161 | kJ | ||||
| 水分 | 88.7 | g | |||
| たんぱく質 | 0.6 | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | g | |||
| 脂質 | 0.1 | g | |||
| トリアシルグリセロール当量 | (0.1) | g | |||
| 炭水化物 | 10.2 | g | |||
| 灰分 | 0.4 | g | |||
| 無 機 質 |
ナトリウム | 1 | mg | ||
| カリウム | 180 | mg | |||
| カルシウム | 4 | mg | |||
| マグネシウム | 7 | mg | |||
| リン | 18 | mg | |||
| 鉄 | 0.1 | mg | |||
| 亜鉛 | 0.1 | mg | |||
| 銅 | 0.05 | mg | |||
| マンガン | 0.04 | mg | |||
| ヨウ素 | 0 | μg | |||
| セレン | 0 | μg | |||
| クロム | 0 | μg | |||
| モリブデン | 1 | μg | |||
| ビ タ ミ ン |
A | レチノール | (0) | μg | |
| カロテン | α | 0 | μg | ||
| β | 0 | μg | |||
| β−クリプトキサンチン | 9 | μg | |||
| β−カロテン当量 | 5 | μg | |||
| レチノール活性当量 | Tr | μg | |||
| D | (0) | μg | |||
| E | トコフェロール | α | 0.7 | mg | |
| β | 0 | mg | |||
| γ | 0 | mg | |||
| δ | 0 | mg | |||
| K | (0) | μg | |||
| B1 | 0.01 | mg | |||
| B2 | 0.01 | mg | |||
| ナイアシン | 0.6 | mg | |||
| ナイアシン当量 | 0.6 | mg | |||
| B6 | 0.02 | mg | |||
| B12 | (0) | μg | |||
| 葉酸 | 5 | μg | |||
| パントテン酸 | 0.13 | mg | |||
| ビオチン | 0.3 | μg | |||
| C | 8 | mg | |||
| 脂 肪 酸 |
飽和 | (0.01) | g | ||
| 一価不飽和 | (0.03) | g | |||
| 多価不飽和 | (0.03) | g | |||
| コレステロール | 0 | mg | |||
| 単糖当量 | 8.4 | g | |||
| 食 物 繊 維 |
水溶性 | 0.6 | g | ||
| 不溶性 | 0.7 | g | |||
| 総量 | 1.3 | g | |||
| 食塩相当量 | 0 | g | |||
| アルコール | – | g | |||
| 重量変化率 | % | ||||
出典.日本食品標準成分表2020年版（八訂）
白鳳 はくほう ふるさと納税
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白鳳とは
白鳳は果皮が鮮やかな紅色で、実は乳白色の桃です。果実は繊維質が少なく、ジューシーな甘い果汁が特徴です。山梨県で生産量が多い品種です。
白鳳 旬
白鳳(はくほう)の旬は夏で、７月頃です。
白鳳 はくほう 産地
東京都中央卸売市場における白鳳出荷地は山梨県が多いです。
（単位：ｋｇ）
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
| 出荷地 | 2021年 | 2021年 |
| 合計 | 1,411,312 | 1,357,383 |
| 山梨 | 1,304,815 | 1,231,011 |
| 和歌山 | 36,204 | 42,353 |
| 長野 | 41,056 | 48,560 |
白鳳 はくほう 価格相場
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