あゆ
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あゆとは?

幼魚は雑食ですが、成魚は川ゴ苔だけを食べます。

近年養殖によって手に入りやすくなり、なれ寿司が代表的で親しまれております。

古くから日本を代表した魚になります。

あゆの旬は?

・6月~9月

あゆの主な産地は?

日本各地,河川など...

あゆの値段の相場は?

下記の表は、ネットスーパー3社を比較した表です。

各社なるべくコストパフォーマンスの高い商品で比較していますので、ご了承下さい。

*参考:価格.com(https://kakaku.com/)

では、値段が変動する理由は?

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある?

あゆの美味しい食べ方は?

レシピは随時追加しております。

→あゆを使用したレシピ

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↓各食材の価格一覧表を見る↓
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(野菜・果物・魚)

1月の旬の食材まとめ
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12月の旬の食材まとめ

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(肉・野菜・果物・魚)

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