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さくらんぼ 値段 おうとう1キロ平均3,456円 相場や旬の情報まとめ

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さくらんぼ 値段 おうとう1キロ平均3,456円 相場や旬の情報まとめ

As of Jan.4, 2024 Seasonal Fruit Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるおうとう1キロ当たり卸値は、
月間平均3,456円
で取引されています。

おうとう相場の傾向

2022年 同月比較:取引なし
2021年 同月比較:取引なし

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

さくらんぼ,おうとう,桜桃の市場相場

東京都中央卸売市場における2022年おうとう(さくらんぼ)1キロの平均価格は2,468です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2021年 2022年
年平均 2,565 2,468
1月 8,434 3,974
2月 2,991 5,887
3月 12,358 13,075
4月 6,891 7,699
5月 3,617 4,291
6月 2,435 2,288
7月 1,957 1,867
8月 1,537 1,800
9月 664 119
10月 3,162
11月
12月 2,468 2,795

さくらんぼ(生)の栄養成分

さくらんぼの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、10mg含まれています。
「葉酸」は、38μg含まれています。

成分名 単位
廃棄率 10 %
エネルギー 64 kcal
271 kJ
水分 83.1 g
たんぱく質 1.0 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.8) g
脂質 0.2 g
  トリアシルグリセロール当量 (0.1) g
炭水化物 15.2 g
灰分 0.5 g


ナトリウム 1 mg
カリウム 210 mg
カルシウム 13 mg
マグネシウム 6 mg
リン 17 mg
0.3 mg
亜鉛 0.1 mg
0.05 mg
マンガン mg
ヨウ素 0 μg
セレン 0 μg
クロム Tr μg
モリブデン 1 μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 13 μg
β 81 μg
β−クリプトキサンチン 21 μg
β−カロテン当量 98 μg
レチノール活性当量 8 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 0.5 mg
β Tr mg
γ 0 mg
δ 0 mg
K (2) μg
B1 0.03 mg
B2 0.03 mg
ナイアシン 0.2 mg
ナイアシン当量 (0.3) mg
B6 0.02 mg
B12 (0) μg
葉酸 38 μg
パントテン酸 0.24 mg
ビオチン 0.7 μg
C 10 mg


飽和 (0.04) g
一価不飽和 (0.05) g
多価不飽和 (0.05) g
コレステロール (0) mg
単糖当量 g



水溶性 0.1 g
不溶性 1.1 g
総量 1.2 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典.日本食品標準成分表2020年版(八訂)

さくらんぼ おうとう 桜桃 ふるさと納税

さくらんぼ,おうとう,桜桃とは

栽培途中で、1日の寒暖差が少ないと甘くならず、雨に当たると割れてしまう、とても繊細な食材です。さくらんぼの栽培に適した気候である山形県の生産量が多く、さくらんぼの王様と呼ばれる「佐藤錦」が有名です。

さくらんぼ,おうとう,桜桃の特性

バラ科

サクラ属落葉高木

さくらんぼ,おうとう,桜桃の学名

Prunus spp

さくらんぼ,おうとう,桜桃の英米語

cherries

さくらんぼ,おうとう,桜桃のドイツ語

Kirsche

さくらんぼ,おうとう,桜桃のフランス語

cerise

さくらんぼ,おうとう,桜桃の別名

おうとう,桜桃

スイートチェリー

さくらんぼ,おうとう,桜桃の種類

せいようみざくら(西洋実桜)、かんかおうとう(甘果桜桃)、さんかおうとう(酸果桜桃)など

さくらんぼ,おうとう,桜桃の保存

果実では最も保存性が低く低温貯蔵

温度  0℃

湿度 85~90%

10~14日間の貯蔵が可能です。

さくらんぼ,おうとう,桜桃 旬

早生種:6月初め

中生種:6月中旬

晩生種:6月下旬

さくらんぼ,おうとう,桜桃の産地

山形、福島、山梨など

さくらんぼ,おうとう,桜桃 価格相場

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