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さくらんぼ 値段 おうとう1キロ平均13,075円 相場や旬の情報まとめ

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さくらんぼ 値段 おうとう1キロ平均13,075円 相場や旬の情報まとめ

As of May 2, 2022 Seasonal Fruit Data
2022年3月の東京都中央卸売市場におけるおうとう1キロ当たり卸値は、
月間平均13,075円
で取引されています。

おうとう相場の傾向

2020 同月比較:↑ 上昇傾向
2019 同月比較:↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

さくらんぼ,おうとう,桜桃の市場相場

東京都中央卸売市場における2021年1キロの平均価格は2,565円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)

  2020年 2021年
年平均 2,186 2,565
1月 5,078 8,434
2月 4,819 2,991
3月 11,544 12,358
4月 5,778 6,891
5月 2,920 3,617
6月 2,125 2,435
7月 1,884 1,957
8月 1,846 1,537
9月 1,585 664
10月 3,162
11月
12月 1,080 2,468

さくらんぼ(生)の栄養成分

さくらんぼの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、10mg含まれています。
「葉酸」は、38μg含まれています。

成分名 単位
廃棄率 10 %
エネルギー 64 kcal
271 kJ
水分 83.1 g
たんぱく質 1.0 g
  アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.8) g
脂質 0.2 g
  トリアシルグリセロール当量 (0.1) g
炭水化物 15.2 g
灰分 0.5 g


ナトリウム 1 mg
カリウム 210 mg
カルシウム 13 mg
マグネシウム 6 mg
リン 17 mg
0.3 mg
亜鉛 0.1 mg
0.05 mg
マンガン mg
ヨウ素 0 μg
セレン 0 μg
クロム Tr μg
モリブデン 1 μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 13 μg
β 81 μg
β−クリプトキサンチン 21 μg
β−カロテン当量 98 μg
レチノール活性当量 8 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 0.5 mg
β Tr mg
γ 0 mg
δ 0 mg
K (2) μg
B1 0.03 mg
B2 0.03 mg
ナイアシン 0.2 mg
ナイアシン当量 (0.3) mg
B6 0.02 mg
B12 (0) μg
葉酸 38 μg
パントテン酸 0.24 mg
ビオチン 0.7 μg
C 10 mg


飽和 (0.04) g
一価不飽和 (0.05) g
多価不飽和 (0.05) g
コレステロール (0) mg
単糖当量 g



水溶性 0.1 g
不溶性 1.1 g
総量 1.2 g
食塩相当量 0 g
アルコール g
重量変化率   %

出典.日本食品標準成分表2020年版(八訂)

さくらんぼ おうとう 桜桃 ふるさと納税

山梨県 北杜市
さくらんぼは大きい程甘くて、美味しいです。豊かな水と日照時間の長い北杜市で有機質肥料・減農薬に努められた農家直送ならではの鮮度と大玉で甘い完熟さくらんぼです。

さくらんぼ,おうとう,桜桃とは

栽培途中で、1日の寒暖差が少ないと甘くならず、雨に当たると割れてしまう、とても繊細な食材です。さくらんぼの栽培に適した気候である山形県の生産量が多く、さくらんぼの王様と呼ばれる「佐藤錦」が有名です。

さくらんぼ,おうとう,桜桃の特性

バラ科

サクラ属落葉高木

さくらんぼ,おうとう,桜桃の学名

Prunus spp

さくらんぼ,おうとう,桜桃の英米語

cherries

さくらんぼ,おうとう,桜桃のドイツ語

Kirsche

さくらんぼ,おうとう,桜桃のフランス語

cerise

さくらんぼ,おうとう,桜桃の別名

おうとう,桜桃

スイートチェリー

さくらんぼ,おうとう,桜桃の種類

せいようみざくら(西洋実桜)、かんかおうとう(甘果桜桃)、さんかおうとう(酸果桜桃)など

さくらんぼ,おうとう,桜桃の保存

果実では最も保存性が低く低温貯蔵

温度  0℃

湿度 85~90%

10~14日間の貯蔵が可能です。

さくらんぼ,おうとう,桜桃 旬

早生種:6月初め

中生種:6月中旬

晩生種:6月下旬

さくらんぼ,おうとう,桜桃の産地

山形、福島、山梨など

さくらんぼ,おうとう,桜桃 価格相場

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