As of Jan.6, 2024 Seasonal Fish Data
2023(令和5)年8月の東京都中央卸売市場における印度まぐろ(輸入)1キロ当たり卸値は、
月間平均1,158円
で取引されています。
印度まぐろ(国内)相場の傾向
2022年 同月比較：↓ 低下傾向
2021年 同月比較：↓ 低下傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
みなみまぐろ 印度まぐろ(国内) 値段 価格の市場相場
東京都中央卸売市場における2022年印度まぐろ(輸入)1キロの年間平均価格は2,407円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）
| 2021年 | 2022年 | |
| 年平均 | 1,828 | 2,407 |
| 1月 | 2,689 | 1,971 |
| 2月 | 2,710 | 2,075 |
| 3月 | 2,561 | 2,595 |
| 4月 | 2,725 | 2,917 |
| 5月 | 2,440 | 3,123 |
| 6月 | 1,731 | 2,152 |
| 7月 | 1,690 | 2,293 |
| 8月 | 1,625 | 2,389 |
| 9月 | 1,703 | 2,356 |
| 10月 | 2,257 | 3,171 |
| 11月 | 2,037 | 2,726 |
| 12月 | 2,211 | 2,612 |
みなみまぐろ(赤身/生)の栄養成分
みなみまぐろ(赤身/生)の栄養成分は可食部100gあたり
「たんぱく質」は、21.6g含まれています。
「ビタミンD」は、4.0μg含まれています。
「ビタミンB6」は、1.08mg含まれています。
「ビタミンB12」は、2.2μg含まれています。
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | |||
| エネルギー | 88 | kcal | |||
| 375 | kJ | ||||
| 水分 | 77.0 | g | |||
| たんぱく質 | 21.6 | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | g | |||
| 脂質 | 0.4 | g | |||
| トリアシルグリセロール当量 | 0.2 | g | |||
| 炭水化物 | 0.1 | g | |||
| 灰分 | 1.2 | g | |||
| 無 機 質 |
ナトリウム | 43 | mg | ||
| カリウム | 400 | mg | |||
| カルシウム | 5 | mg | |||
| マグネシウム | 27 | mg | |||
| リン | 240 | mg | |||
| 鉄 | 1.8 | mg | |||
| 亜鉛 | 0.4 | mg | |||
| 銅 | 0.04 | mg | |||
| マンガン | 0.01 | mg | |||
| ヨウ素 | 5 | μg | |||
| セレン | 73 | μg | |||
| クロム | 0 | μg | |||
| モリブデン | 0 | μg | |||
| ビ タ ミ ン |
A | レチノール | 6 | μg | |
| カロテン | α | 0 | μg | ||
| β | 0 | μg | |||
| β−クリプトキサンチン | 0 | μg | |||
| β−カロテン当量 | 0 | μg | |||
| レチノール活性当量 | 6 | μg | |||
| D | 4.0 | μg | |||
| E | トコフェロール | α | 1.0 | mg | |
| β | 0 | mg | |||
| γ | 0 | mg | |||
| δ | 0 | mg | |||
| K | (0) | μg | |||
| B1 | 0.03 | mg | |||
| B2 | 0.05 | mg | |||
| ナイアシン | 11.0 | mg | |||
| ナイアシン当量 | 15.0 | mg | |||
| B6 | 1.08 | mg | |||
| B12 | 2.2 | μg | |||
| 葉酸 | 5 | μg | |||
| パントテン酸 | 0.30 | mg | |||
| ビオチン | 2.2 | μg | |||
| C | Tr | mg | |||
| 脂 肪 酸 |
飽和 | g | |||
| 一価不飽和 | g | ||||
| 多価不飽和 | g | ||||
| コレステロール | 52 | mg | |||
| 単糖当量 | (0.1) | g | |||
| 食 物 繊 維 |
水溶性 | g | |||
| 不溶性 | g | ||||
| 総量 | (0) | g | |||
| 食塩相当量 | 0.1 | g | |||
| アルコール | – | g | |||
| 重量変化率 | % | ||||
出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）
みなみまぐろ インドマグロ ふるさと納税
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みなみまぐろ インドマグロとは
ミナミマグロは「マグロの女王」や「赤いダイヤ」とも呼ばれており、希少な高級まぐろです。南半球の海に生息するため「みなみまぐろ」、インド洋で多く漁獲されることから「インドまぐろ」と呼ばれています。
みなみまぐろ インドマグロ 旬
みなみまぐろの旬は夏と言われています。
みなみまぐろ インドマグロ 学名
Thunnus maccoyii
みなみまぐろ インドマグロ 英語
southern bluefin tuna
みなみまぐろ インドマグロ 価格相場
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